约泡泡菜,有点儿“污”的湖南味儿

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


很多人都说韩剧有什么好看的?

无非就是车祸、癌症、治不好!

但是,除此之外,

出现频率最高的——泡菜

难道不是你们这些吃货梦寐以求的美味吗?



虽然泡菜已经成为韩国料理的代名词,

但是,你们要知道,

我们大天朝的泡菜,一点儿也不差好嘛!

今天,我一定要让你们看看,

什么叫好吃的泡菜!



下面有请

约泡泡菜

虽然店名看上去有点儿“小污”,让人浮想联翩

但是,最让人“浮想联翩”的

是他们的泡菜

来自湖南的酸香诱惑

想不到在海口还能吃到这么地道的美味


约泡泡菜,地道湘西味

约泡泡菜发源于湖南湘西,那里的人坚持用传统方法制作泡菜。食材选用当季新鲜的脆甜萝卜,加入辣椒、花椒、冰糖,用酸水浸泡,在这个过程中,去除食材中的糟粕,令其重新散发诱人滋味。


如此正宗、地道的湘西美味也已经来到海口了

 就在南洋里商业街

约泡泡菜的掌柜可以说是非常用心了

不仅是店内装潢极具湘西特色

就连大部分食材,也都是从湖南空运过来

颤抖吧,吃货们

食材都是空运过来

制作出来的泡菜怎么会不让你味蕾为之疯狂

下面开始我们的“湘西寻味之旅”



约泡泡菜,《舌尖上的中国》差点儿推荐

美味来袭,看好咯



泡菜萝卜
1

经典必吃,味道酸甜,微辣,可以直接当小吃食用,也可以和其他泡菜一起,再加入辣椒酱和简单调料调味,一盆脆、酸、辣、甜的泡菜就好了,就这,我能吃下三大碗米饭。



泡椒凤爪
2

泡椒凤爪堪称宇宙最强零食,光是提到这四个字都是不自觉地咽口水呀!咬一口,脆韧Q弹,爽口不腻,还有点儿柠檬的清香,而且不会很辣。



湘西血粑
3

几年前小编在凤凰古城游玩时曾吃过这道当地特色菜,相当美味。这道血粑是由猪血和糯米混合,厚切油炸,加入辣椒酱及花生米调味而成,吃起来外脆内糯,微辣的口感刚刚好!



湘西葛粑
4

湘西葛粑和血粑外表有点儿相似,看上去黑黑的。葛粑由葛根经古法榨汁制成,经师傅精心烹制之后,会给味蕾带来意外的惊喜。



秘制魔芋皮


5

这道菜的特点在于会让人有种“素菜荤食”的感觉,用魔芋豆腐制成干干的薄条,在浓郁的山胡椒油特有的辛香裹挟下送入嘴中,如肠皮般耐嚼。



酱香萝卜皮
6

非常开胃的一道小菜,跟你平时在外面吃的那些绝对不一样,不但没有苦味儿,口感脆爽、咸香,老少咸宜。



樱桃萝卜

7

樱桃萝卜,一听就知道颜值很高。原料选用湘西泸溪的红皮胭脂萝卜,酸甜可口。当酸辣味道随着响亮的咀嚼声音在口腔中散开时,口水早已吞了一肚子了。


看完是不是“口水直下三千尺”了?

万达南洋里商业街约泡泡菜

正宗湘西味

掌柜的已经把泡菜坛子摆好了

优惠也送来了


好吃不贵,送优惠

现在起,凡是到约泡泡菜门店消费

满20元,减3元;满30元,减5元;满50元,送老北京酸梅汁1瓶。


喜欢湖南小吃的小伙伴们赶快来

掌柜的还在继续研究新美味

像紫甘蓝、刀豆等等

敬请期待



为什么你一定要买车位

·担心

2926户    抢   1695个车位

业主入住,一位难求

 

绝大部分骏豪仕家住户都是刚需,将万达作为第一居所,车位是今后生活的必需品。骏豪仕家住户1773户,加上公寓部分1153户,共计住户2926户,地下车位仅1695个(加上人防车位才1993个),待小区整体入住,即便按每户仅1辆车计算,将有933个车位缺口。

 

·闹心

没车位,停路边?不可能!

 

随着万达带动,周边恩祥新城、碧桂园等楼盘逐步成熟,万达商圈对车位的需求量将大幅增加,汽车停放管理也将逐步规范,路边随意停放的现象将不复存在。业主想要停车,还得买车位。


·忧心

有车无位,海口车位缺口高达45万

 

2017年,海口市汽车保有量超过50万辆,市区停车位仅15万个,缺口已经多达45万,这一缺口还在不断扩大。不久之后,海口的车位,将和其他一二线发达城市一样,成为抢手的稀缺资源。


·伤心

狂风暴雨来袭,受伤的总是你


海南夏季长,车停户外天气好的时候要遭受高温和日晒,对车辆损害大;遇到台风天气又容易被树木、广告牌等砸到,而地下车位却能保护爱车免受风吹日晒,免除一系列风险。


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游丹寨 就是扶贫

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