河北省食品药品监督管理局关于8批次食品不合格情况的公告 豆制品全部合格
近期，，我局组织抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类及膨化食品，糖果制品，酒类，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，食用农产品等21类食品137批次样品，抽样检验项目合格样品129批次，不合格样品8批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、总体情况：饮料6批次，3批次不合格；糕点11批次，1批次不合格；酒类3批次，1批次不合格；罐头6批次，1批次不合格；肉制品9批次，2批次不合格；粮食加工品5批次，食用油、油脂及其制品2批次，调味品4批次，方便食品1批次，饼干12批次，冷冻饮品1批次，速冻食品1批次，薯类及膨化食品4批次，糖果制品11批次，水果制品7批次，炒货食品及坚果制品12批次，蛋制品1批次，水产制品1批次，淀粉及淀粉制品7批次，豆制品1批次，食用农产品32批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
1.临漳县天歌美食有限责任公司生产的羊汤，商业无菌检出值为非商业无菌。标准规定为应符合商业无菌要求。检验机构为邯郸市食品药品检验中心。
2.唐山市丰润区顺越食品有限公司生产的肉粉肠（低温肉粉肠），亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为62mg/kg。标准规定为≤30mg/kg。检验机构为北京华测北方检测技术有限公司。
3.保定市天意食品厂生产的山椒泡凤爪，菌落总数检出值为16000CFU/g，9100CFU/g，11000CFU/g，14000CFU/g，7400CFU/g。标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000（在5个样品中，允许全部样品中菌落总数指标检验值小于或等于10000CFU/g；允许有≤2个样品菌落总数指标检验值在10000CFU/g和100000CFU/g之间；不允许有样品菌落总数指标检验值大于100000CFU/g）。检验机构为谱尼测试科技（天津）有限公司。
4.卢龙县三星酿酒厂生产的散白酒，酒精度检出值为30.5%vol。标准规定为38±1%vol。检验机构为秦皇岛市食品药品检验中心。
5.临漳县？森纯净水有限公司生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为7CFU/250mL，6CFU/250mL，5CFU/250mL，6CFU/250mL，2CFU/250mL。标准规定为n=5,c=0,m=0（在5个样品中，允许有0个样品铜绿假单胞菌指标检验值大于0CFU/250mL）。检验机构为邯郸市食品药品检验中心。
6.安新县海实纯净水制造有限公司生产的蓝盛泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为46CFU/250mL，51CFU/250mL，1CFU/250mL，18CFU/250mL，23CFU/250mL。标准规定为n=5,c=0,m=0（在5个样品中，允许有0个样品铜绿假单胞菌指标检验值大于0CFU/250mL）。检验机构为河北泰斯汀检测技术服务有限公司。
7.保定龙居泉水业有限公司生产的卧龙山饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为3CFU/250mL，5CFU/250mL，4CFU/250mL，6CFU/250mL，5CFU/250mL。标准规定为n=5,c=0,m=0（在5个样品中，允许有0个样品铜绿假单胞菌指标检验值大于0CFU/250mL）。检验机构为河北智德检验检测股份有限公司。
8.大城县亿阳糖饼有限公司生产的猴菇蛋糕（烘烤类糕点），霉菌检出值为480CFU/g。标准规定为≤150CFU/g。检验机构为廊坊市食品检验所。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，河北省食品药品监督管理局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打河北省食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。
特此公告。
来源：
2016年10月，中共中央、；，未来在引导健康食品消费上会有很多利好政策。
近年来，随着健康生活方式的普及和倡导，如何选择健康饮食也越来越受到普通公众的关注，人们纷纷选择有益于自身健康的绿色食品。
大豆蛋白是学界公认的优质完全蛋白，豆制品正是首屈一指的健康食品。目前已经有超过13个国家（日本、美国、南非、菲律宾、巴西、印度尼西亚、韩国、土耳其、马来西亚、，智利、哥伦比亚、印度、加拿大等）批准了大豆食品的健康声称：每天应摄入25克大豆蛋白。以此推算，每人每年需要食用25公斤以上的大豆生产的豆制品。而我国每年人均大豆的摄入量才不到9公斤。
据我会调查，当前全球越来越多的消费者开始重视豆制品，并将豆制品作为日常膳食结构中重要的组成部分，这带动了全球豆制品行业向着更繁荣的方向发展。可以说，大豆食品消费将成为未来食品行业最具潜力的朝阳产业。
未来大豆食品的品类将越来越多，渠道和消费群体将越来越细分化；同时，和其它大多数产品不同，豆制品具有很强的区域特性，即便是同一个品类的豆制品，由于地域的不同，还是会带有鲜明的地方特色，这种特点造就了行业品牌的丰富多彩！未来，简单的用一个品牌去迎合所有的市场思路？还是通过企业之间紧密合作、融合发展，形成多品牌格局？需要仔细研究？
现阶段，通过合作关系推动具有鲜明地方特色的产品走向全国市场，这应该可行！基于以上原因，在众多生产企业的建议和要求下，我会决定，从2017年开始，专门开辟了特色优质豆制品产品展区。通过费用补贴及成本运作，为地方特色及优秀的豆制品产品搭建一个展示、交流和贸易洽谈的平台，协助地方特色豆制品走出来！协助优秀豆制品做强品牌！
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