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孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧~先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃起来才更加健康的哦。
孜然香脆土豆条
食材
土豆500g、鸡蛋1个、面包糠、孜然、胡椒粉、椒盐
步骤
1.土豆洗净去皮、切成粗条
2.加入胡椒粉,椒盐,孜然粉拌匀
3.先将土豆条裹上一层蛋液,均匀蘸上面包糠
4.做好的土豆条放在铺了油纸的烤盘上面
5.烤箱预热,180度烤至土豆条金黄酥脆即可
6.烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸番茄酱吃哦
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