它是油炸系列里的头牌!在赣州没有一个人不爱它

via：土小豆

第一次

听到它的名字

2014年春

热锅里翻滚的小丸子

一群又一群

的

番薯米果

炸炸炸...米果

身在赣州

估计没有一个不爱它

油炸系列里的头牌

我们的番薯米果

不愿动手

你懂的

集市上有称斤卖

翻滚的油锅来了

左手捏出圆球

右手用瓷勺要舀匀

沿着锅边轻放

滑落的米果

开始跳舞啦~

咕噜咕噜几分钟

起锅啦

泛黄的表面

外酥里嫩

用漏勺沥干油分

不要心急

马上就能盛装出席

总会有人问

要不要另外放糖呐

随你喜好咯

番薯成泥时

甜不甜

由你说了算

欧巴

小朋友的最爱

就这一筐

分分钟就被消灭

冬至时节

小雪

大雪

我与米果有个约会

这是个棒棒糖？

尽管真的很像很像很像

圆圆的个头

白白的细棍

甜甜的口感

咬一口

是番薯才不是奶香

每次发甜食

赣州的天总是很阳光

我想这大概

就和我爱你一样

因为

所以

文/土小豆

图/志宝妈

厨/志宝妈

下期美食推送：樱桃小萝卜

听说，漂亮的人都在打赏

如果你愿意

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我们一起温暖前行