安徽物华天宝,地杰人灵,名人辈出,如今,安徽省正在以崭新的姿态,笑迎天下客,广结世界朋友。安徽是中国旅游资源最丰富的省份之一,名山胜水遍布境内,自然景观与人文景观交相辉映,形成独特的徽文化。到安徽,可不要只想到黄山、九华山哦,合肥作为省会城市,她的旅游和美食资源也是非常丰富的,下面为大家盘点大湖名城创新高地——合肥,供小伙伴们参考哦。
合肥享有“三国故地、包拯家乡、淮军摇篮、科教基地、滨湖新城”之美誉,因东淝河与南淝河由此发源,故曰“合肥”;因明清时为庐州府治所在,故别称“庐州”。 作为国家首批三个园林城市之一,合肥有“绿色之城”的美称。淝水穿城而过,形成了“城在园中,园在城中,城园交融,浑然一体”的独特城市风貌。市内的包公园、逍遥津公园、环城公园等胜景,城郊的紫蓬山、大蜀山两座森林公园以及徽园等主题公园,徜徉其间,风光旖旎,还可吊古论今,令人留恋忘返。 “包公文化、三国文化、淮军文化、文化”——四大文化兼容并蓄。
巢湖位于合肥市南边,合肥滨湖新区就坐落在巢湖之滨,因湖呈鸟巢状,故名巢湖。巢湖是我国五大淡水湖之一,湖水面积800平方公里。巢湖素以优美绮丽的风光而闻名。湖面烟波浩淼,帆樯如画,姥山矗立于湖心,湖光山色交相辉映。
米,面积5.5平方千米。其间山水相连,人文、自然景观汇聚一体,是合肥市著名观光胜地。无论是清明踏青,还是冬季赏雪,这里都是好去处。有古人评曰:春山艳冶如笑,夏山苍翠欲滴,秋山明镜如妆,冬山惨淡欲卧。“蜀山春晓”和“蜀山雪霁”闻名已久。蜀山南麓的合肥野生动物园内有大量野生动物,那儿既有山林之韵,又有自然野趣,不妨一游。
包河公园是合肥环城公园的一部分,环城公园被誉为合肥绿色的项链,是合肥市民休闲健身的好去处。包河公园位于马鞍山路、芜湖路、徽州大道和环城南路之间,包公祠就坐落在包河公园南岸。包公孝肃祠 简称“包公祠”,是包河公园的主体古建筑群,建于明弘治元年(1488年)。庐州知府宋鉴在此修建包公书院,故名为包公祠。包公祠是纪念宋龙图阁直学士、礼部侍郎、开封府尹包文拯的公祠。祠为白墙青瓦构筑的封闭式三合院组成。主建筑是包公亭堂,端坐包拯高大塑像,壁嵌黑石包公刻像,威严不阿,表现了“铁面无私”的黑脸包公的凛然正气。亭堂西面配以曲榭长廊;东面有一六角龙井亭耸立,内有古井,号“廉泉”。
逍遥津位于合肥老城区东北角,与教弩台仅一步之遥,以三国时期的古战场而载入典籍。公元三世纪时,魏、蜀、吴三国鼎立,合肥属于魏辖地,是江淮咽喉,军事重地。东汉建安二十年(公元215年)东吴孙权趁曹操兴师西征汉中张鲁,合肥空虚之机,亲率雄师十万攻打合肥。镇守合肥的魏将张辽在强敌压境,众寡悬殊的危急关头,临危不惧,履险如夷,毅然率领将士出击迎敌,以少胜多,大败吴军,这就是历史上有名的“张辽威震逍遥津”一战,战场就在今逍遥津公园一带。
明教寺是由教弩台改建,坐落于中国安徽合肥市逍遥津公园旁,原名铁佛寺,又称明教台、曹操点将台。该寺始建于南朝梁时,至隋末,寺院荒废。公元766—779在废墟中掘得铁佛一尊,庐州刺史裴绢上奏朝廷,准奏重建,定名为“明教院”。明代改称“明教寺”。后迭经兴废。至1853年,复毁于战火。光绪年间重建。1937年冬,。新中国成立后,政府有关部门多次拨款修缮。1983年,该寺被定为汉族地区全国重点寺院。明教寺历史悠久,建筑雄伟。在清代,居合肥城众寺之冠。现存建筑有山门、天王殿、大雄宝殿、、客堂、寮房等。
李鸿章故居是晚清军政大臣李鸿章的家宅,位于合肥市繁华的步行街中段,是典型的晚清江淮地区民居建筑。布局整齐,结构严谨,雕梁画栋,是合肥市仅存的规模最大的名人故居。 故居前厅布置了“李鸿章生平展”,该展览用大量的珍贵图片与实物展示了李鸿章风云变幻的一生即“少年科举,壮年戎马,中年封疆,晚年洋务”。
、舒城、庐江三县交界处,因丰乐河、杭埠河、小南河三条河流贯其间而得名,具有2500多年历史,人文荟萃,一直是兵家必争之地。走进三河,可尽情享受“小桥、流水、人家”的水乡风光,又可品香茗、饮美酒,丰富的人文观景更是让人流连忘返。
天鹅湖夜景远处是合肥大剧院,合肥天鹅湖在蜀山区境内,地处合肥政务文化新区核心,是一人工湖,始建于2003年,水深3.5米,有各种雕塑、园林树木、人工沙滩、喷泉等景观占地约1000亩,周长3.5公里,是合肥市民旅游休闲的新去处,天鹅湖不但环境优美,旁边还新建了体育场、大剧院、市政办公中心等多处建筑,,天鹅湖目前是合肥市内最大的开放式公园之一。
不在于走了多远,而是在于吃了多少!
下面,我们来盘点合肥必吃的名菜!
合肥市原有一条古代挖掘的护城河,从“包公祠”旁经过,人称“包河”。河里出产一种鲫鱼,鱼背黝黑,人们看到它,就会联想到铁面无私脸黑黑的包拯,从而得名——包公鱼!该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材,上锅用旺火烧干后,改用小火焖炖,下锅冷透后,覆扣大盘中,淋上芝麻油即成。成菜后,骨酥肉嫩,回味无穷。
三国时期,曹操屯兵于逍遥津(现合肥),因过度劳累而卧病不起,后厨师按医生嘱托,在鸡内添加中药,烹制成药膳鸡。曹操吃后病情好转,且常常要吃这道菜。该菜流传开后,遂得名:曹操鸡。曹操鸡系经宰杀整型、涂蜜油炸后,经配料卤煮入味,直焖至酥烂,肉骨脱离而成。出锅成品,色泽红润,香气浓郁,皮脆油亮,造型美观。吃时抖腿掉肉,骨酥肉烂,食后余香满口。
庐州烤鸭
庐州烤鸭原是一道宫廷菜,后在明代传入豪门,再后流入民间。其菜选材考究、皮酥肉嫩、肥而不腻,配合酱料香气浓郁,味道十分鲜美。其配菜鸭油饼、鸭骨汤更具别样的美味,来到合肥,不能不吃!
李鸿章大杂烩
到合肥,不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时,厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成,具有醇香多味、鲜咸可口等特点。
在合肥,吃龙虾成为一种时尚,不得不说的是龙虾美食在合肥也已成为一大特色餐饮。宁国路、芜湖路、巢湖南路逐渐形成了远近闻名的“龙虾街”,诞生了“十大虾王”,出现了“四大名旦”等优质龙虾菜肴品牌。
领略了文化、风景和美食
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