如果用食物来分南北,素有南米北面之别。短短几个字道出了南方与北方主食的差异化。
但是对于素有好吃猫之称的六安人,这法则不大管用。
纵然视米饭如命,依然不妨碍心中对面食的渴望。今日大脸猫和小猴砸为大家特别推荐六安特色美味面馆!
(照片来源于夏季偷拍小猴砸的存照,切勿建议)
乡村鸡汤面馆
老板所炖的鸡肉质厚实鲜美, 煮熟的面条码在煲好的鸡汤里,再加上鸡腿或鸡翅简直一绝(超大个,实惠的一塌糊涂)。重点鸡肉鲜嫩而不柴,一碗下肚喂饱了胃, 也喂暖了心,走进寒夜里也不觉得凉了。
地址:大市场三期和二期的交界处。
传统小刀面
这是一家老店,每次不开心的时候我都会特地跑去吃一碗肉丝面,吃完之后所有的烦恼也就都烟消云散,绝对是治愈系的面!
经典的是汤头,浓郁开胃,面条筋道弹牙。除了肉丝面,牛肚和排骨也是非常赞的,一碗面+一个卤蛋吃完之后,幸福感满满。
地址:原人民路岗亭旁,现搬至万达华府3#楼南大门(人民公园北侧)。
川味麻辣面
川味麻辣面馆
他们家的面让人百吃不厌,老板将每日购买回来的面用热水在锅里烫到半熟之后再捞出来冷却,当食客来时,浇上豆瓣酱,配上牛肉,一碗美味川味面就上桌咯。筋道中带着肉香,辣椒、麻椒可根据您的口味随便添,嚼起来要多爽有多爽。
地址:商之都对面明都西园大门向北100米
老四特色面馆
老四特色面馆
老四特色面馆主要是各色传统汤面,猪肝面是他家的一大特色。
浇头全部为现做,鲜嫩的猪肝入口,舌尖上是沙沙的触感,咬下一口鲜嫩中还带着一丝嚼劲,可谓是舌尖上的盛宴。
地址:五排里巷内
五排里拉面馆
五排里拉面馆
面太好吃,他们家每天都是人满为患,排队时间大约在10分钟左右。
面主要是拉面,手工拉面特别的劲道,加上熬制的浇头,微辣爽口,美味无比,特别符合六安人的口味。友情提示一定要眼疾手快,否则你瞄到的位子分分钟就成他人的咯。
地址:五排里巷内
阿鲁拉面
阿鲁拉面馆
对喜爱美食的六安人来说,绝对知道这家面馆的。
推荐大排面。诱人的大排,大块鲜香,吃起来十分痛快,配上一口面,喝上一口汤,幸福感满溢。
地址:六安市裕安区齐云路与磨子潭路交叉口往西80米
陈老四猪头肉面
陈老四猪头肉面
讲真,我一开始对猪头面是拒绝的,可自从吃了他家的猪头面后便一发不可收拾,从此心心念念的都是它。
炖制好的猪头肉鲜香四溢,配上酱料,大火爆炒,肉质软嫩爽滑、汤汁浓郁醇厚。
吃上一口,你一定会爱上它!
地址:原在解放路和寿春路交叉口那里,现在搬到了姚李路上,也就是碧桂园售楼部的那条路上。
老叶集羊肉馆
老叶集羊肉馆
老叶集羊肉馆采用半风干羊肉 ,加入秘制调料精心熬煮,香味浓厚、口感绵密细腻,没有一点膻味反倒有一丝清甜。羊肉性温,易消化,是冬日进补佳品 !
冰凉凉的冬日里来碗羊肉面,如同棉被裹身,温暖无比。
地址:星汇苑北门斜对面。
味蕾是一个神奇的器官,它能在触碰到食物的时候,第一时间反馈给大脑,于是,那些温暖和美好统统铺天盖地而来。
每次不开心
食物都能治愈我们的心和胃
愿本次分享
在这个瑟瑟发抖的冬季能给你带来温暖