【咸阳校园美文】家乡的炸油糕

盼 雪 来

周  曼

        2016年1月11日，我们迎来了新年的第一场雪。

       早上，当我还在梦中似醒非醒的时候，依稀感觉到对面屋里的灯光透过窗帘照进了房间，似乎还伴着一种微妙的声音，我的心里不由得一喜：难道是下雪了？我立刻起身开灯，奔向阳台，打开窗户。此刻天还未亮，看不清地面到底有没有雪，却看见空中隐隐约约有一些发光的东西，我赶紧将手伸出窗外，感到凉丝丝的。一阵寒风袭来，我欣喜地看到片片雪花飞入房中。下雪了！

     雪终于来了！中午，大地已变成一片耀眼的银色世界，虽然没有姹紫嫣红般绚烂，但美得那么纯洁素雅！看着孩子们个个喜笑颜开地传递着雪的消息，不禁勾起了我对童年的回忆，想起了雪曾经带给我的快乐。童年记忆中的雪总是下得很大，只要下雪，我便和村里的孩子们不约而同地在雪中尽情地嬉戏。堆雪人，打雪仗，随手捧起一把在空中挥舞轻扬，挑一块最纯净的雪捧在手心里，用舌头轻触着，细细品味着。我最喜欢寻那无人踏足过的雪地，在那上面快乐地行走，一步一步，嘎吱嘎吱，聆听着天地间最美妙的乐曲。转身看看身后留下的那一串串快乐的脚印，心中总有一份难以言表的喜悦。虽然手脸冻得通红，但却乐在其中。

      下雪的感觉真好！只是现在的冬天，雪已经变得非常稀有了。因此，雪带给我的快乐自然也是现在的孩子们感受不到的。当然这也是有原因的，一方面是家长对孩子过于爱护。现在的孩子被家长视若珍宝，过分得爱护让孩子们失去了许多亲近大自然的机会。一方面是受气侯变暖影响雪已越发珍稀了。是啊，这几年的冬天能看到雪就已经很不错了，就更别奢望小时候的那种雪景了。这场雪简直是大自然的恩赐，我又怎么能辜负呢？于是，我决定下午带着孩子们去操场上堆雪人、打雪仗，去感受雪的乐趣，探寻冬的踪迹，哪怕是感冒了也值得。只可惜雪下得还不够大，中午还没等到放学雪便停了。等到下午的时候，太阳就微微露了一下脸，雪便一下子没了踪影！我失落极了，孩子们更是大失所望。这一整天由欣喜若狂到没精打采，全都源自于雪！因此，心中特别期待一场大雪，让人可以欣赏到“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的美景，，千里冰封，万里雪飘”的壮观。

      我爱雪，爱她的纯净、洁白。仰望苍穹，希望雪能高调出场，只愿雪能给孩子们带来冬天特有的快乐！期待一场大雪的到来！（作者单位：永寿县城关小学）

作  为

张秋宪

在起起落落中凝炼

在沉默中蓄势待发

冲破世俗

点燃久违的梦

一团烈火

一股力量

一种执着

跨越天堑

滋养四季成长

千年的酝酿

一点一滴地奔忙

在曲折中流淌

是香醇的美酒回荡

是花的芳香沁入心肠

是梦的翅膀扇动心房

失败的泪水

洗礼迷茫

把苦涩的步履反复丈量

小小的池塘

映射万丈光芒

炫亮了四方

温暖胸膛

春天处处绽放

融入火的海洋

满是秋的金黄

                                         （作者单位：乾县教育局 ）

家乡的炸油糕

淳化县润镇初级中学   九（2）班     张淼

　　淳化是我的家乡，美食很多。我最喜欢吃我们当地的炸油糕。炸油糕外酥里嫩，里面的糖浆丝滑入口。一口下肚，使人回味无穷，满嘴留香。

　　我的爷爷就是卖炸油糕的。可能是受家庭的熏染，我对油糕特别的敏感，一看见油糕就会鸡蛋里挑骨头：不够圆，不够脆，不够甜。当然，我可不敢在那些卖油糕的人面前说出来，毕竟我只是个小姑娘，还没有资格去评论别人，所以我只会在心中默默暗许，祝这个摊子炸油糕做得越来越好，生意兴隆。

　　油糕是用掺了油的面做成的。面中掺油，是让面在放入油锅后，可以起小泡泡，变酥，变脆。在做油糕的时候，首先要揪一团面，一只手托着，另一只手将面团转成像碗一样的形状。形状像碗一样，但大小却不相同。然后，放入少半勺糖在里面，接着把油糕捏成一个圆球，把多余的部分揪掉，揪掉的部分在做完油糕后不论多少都不能用；再把油糕揉得更圆一些。最后，将油糕小心翼翼地放入油锅炸酥，五六分钟后方可捞起。这样，又圆，又脆，又甜的油糕就做成了。别心急，刚出锅的热油糕会烫嘴哟！

　　我爱我的家乡，更爱吃我们家乡的炸油糕。如果你也喜欢的话，就来这里尝一尝吧！

　　（指导教师：李凤延）

看！

　　泾阳县姚家巷中学 八（6）班 郭耀木

　　伫立在瑟瑟秋风中，我不由自主地浑身打着寒战，双手蜷缩在衣袖里，不愿露出来。但当雄浑高亢的国歌闯入我的耳朵，，我不由被牵引着抬起头，顿时热血澎湃。哦！这是一颗爱国之心。

　　马上就到国庆节了，对于小孩来说，国庆节就意味着放假，所以才对国庆节万分期盼。到了国庆，他们有了大把大把的时间用来休息、玩乐。但有些同学就有所不同，国庆节时，他们喜欢静静地观看激动人心的国庆大阅兵，或趁此机会了解国家新动态。

　　走在大街上，四处弥漫着喜庆的气息。放眼望去，，有的则是贴着标语，挂着横幅，红底黄字地写着“祝福祖国繁荣昌盛”一类的祝福语。走进超市，他们借国庆这个机会搞起了促销，商品琳琅满目，各式各样的东西摆在货架上，令我目不暇接。它们的标签都改成了红色，写着一行——“祝祖国生日快乐”。我不禁咧嘴笑出声来，真是为祖国感到欣慰啊！

　　我随手拿了几件生活必需品去结账，惊奇地发现，在塑料袋上印着这样一句话：！。思绪被拉回到几天前的一节地理课上，老师问：“同学们，？”同学们异口同声地答道：“中国！”老师欣慰地点点头接着，阴暗的角落里幽幽地传来了一个不和谐声音：“日本。”老师顿时脸色大变，同学们也都向他投去了鄙夷的目光。他顿时脸红得像一个熟透了的“红富士”，羞愧地低下了头。

　　最近，我们才学了一篇课文——《始终眷恋着祖国》，，而美国却万般阻挠，但他还是克服一切困难回归故土。当时美国的条件远远优越于我们中国，可钱老依然坚持要回到自己的祖国，这正是爱国之心支持着他的信念！

　　看，。她正在迎风招展，飘扬在每一个华夏儿女的心中！    （指导教师：王博）