主打其实是黄鱼面? 赵师傅的私房牛肉面

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楼主 2019-04-18 16:31:31
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天探店的地方又是一家面馆哟,咦?我为什么要说个又字呢??这次去的地方是在东山西路,宜兴大酒店对面的【赵师傅】私房牛肉面。
赵师傅私房牛肉面
 
同一条街上有两家【赵师傅】,要认准哟,这一家是【赵师傅私房牛肉面】。这家其实就是重装改名之后的【全知面馆】。位置就在宜兴大酒店正对面。
他家的主打当然是各种面,除了各种牛肉面之外,【黄鱼面】和【海鲜面】也是一直以来的主打。

【特色牛三宝】
所谓【三宝】指的是牛筋,牛腩和牛肚。牛肉煮得非常酥烂入味,浓厚的牛香味老远就能闻到。与之相对的是汤的味道会比较清淡。
【特色黄鱼面】
虽然面馆的名字改成了【赵师傅牛肉面】但是其实进店之后最显眼的还是【黄鱼面】的介绍。
里面一共有三条小黄鱼,鲜美的面汤非常浓厚,炸过的鱼肉鲜嫩,而且一点都不腥。
【牛肉炒面】
本来点的是牛肉炒河粉,但是因为河粉用完了,改成了炒面,刚上来的时候只看到上面的两片肉,觉得有点坑,但是只是稍拔了一下就发现,里面满满的都是肉。
虽然肉很多,显得诚意满满,BUT挑嘴的小编还是觉得,锅子可以更旺一些,这次炒出来的面和肉都少了一点‘镬气’,肉也炒得较干。稍显可惜了。
这是宜兴开得时间蛮长的一家面馆了,虽然不知道为什么要改名字……
店里的环境还算不错,至少很干净,服务员和老板娘也热情。价格也还适中,适何换口的时候去
电话:87966877
地址:新街街道东山西路123号宜兴大酒店对面
宜兴电台 | FM961
宜兴电食不可挡
周一至周五下午5:00-6:00
FM96.1宜兴交通台【食不可挡】
全城同吃
PM5:00-PM6:00
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