这款早餐食谱葱油饼小吃的美味无人能抵挡~轻松几步搞定~一起来学做早餐吧~
难度:配菜(中级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
面粉300g | 200g |
适量 | 适量 |
小葱一小把 |
葱油饼的做法步骤
温水分几次倒入面粉中用筷子搅拌(水温烫手)
2. 揉成光滑面团,静置30分钟
3. 锅中烧油,放入葱白,炸黄捞出
4. 碗中加两汤勺面粉和一勺盐,倒入烧热的葱油,制成油酥。小葱切成葱末
5. 把面团分成六等份
6. 小面团擀成薄厚均匀的长方形,刷上油酥,撒上葱花
7. 卷成长条
8. 从中间切开,切口朝上合二为一,从一头盘起,收尾部分压在面饼底部
9. 擀成薄饼
10.电饼铛刷油预热,把擀好的薄饼放进电饼铛,烙到两面金黄即可
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