一顿年味食足的家宴
浓浓亲情都在妈妈爸爸的饭菜里 来看看吉林人的年夜饭都吃啥?
365天，
他们弯着隐隐作痛的腰打扫房子。
365天，
他们无怨言地烹饪着你最爱的菜式。
365天，
他们辛勤地洗着饭后油腻的碗筷。
365天，
他们用逐渐干皱的双手
清洗那布满油渍的油烟机。
他们，就是为我们日日操劳的父母亲。
当人们在为除夕放假而欢呼时，
父母依旧全年无休。
今天，请给父母放个假，
自己动手为他们做一顿年夜饭！
小编给你提供几个建议哟！
天大地大，世界再大，
也大不过那顿阖家团圆的年夜饭，
觥筹交错，其乐融融，
除夕年夜饭一定要吃的一些菜，
保你新年好运连连！
鸡：有计
年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。拜神还要用鸡做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。
鱼：年年有余
因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
芹菜：勤快
年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。
猪手：发财就手
猪手，可以焖猪手，可以做发菜猪手，也可以做花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。
生菜：生财
生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。
南瓜（免瓜）：免灾免难
云南一些地方南瓜叫“免瓜”，有免灾免难的寓意，也是过年必备的蔬菜，颜色也是鲜艳无比，很有过年的气氛。
当然菜肴不止这些，
新年就是图个气氛，
接下来小编和大家分享下，
吉林人的年夜饭菜单和必备菜品~
吉林人年夜饭菜单：饺子、小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、排骨炖玉米、盐水虾、杀猪菜、鸡爪、猪蹄、蒜苔炒肉、拔丝地瓜、红肠、皮冻。
据小编观察，长春人的年夜饭桌上有一道必备菜，那就是蒜苔炒肉！不知道你们发现没？其实这并不是什么硬菜，却成了家家必备，这究竟是为什么呢？
四平熏酱类的菜比较出名，熏肉大饼就是来自四平，当然四平的熏兔也是一绝，年夜饭好这口的都要加上这一道菜。
吉林通化地处长白山西麓，这里不仅有着旖旎的风光，更是山葡萄的天堂。就是这里，酿造出了纯美甘甜的山葡萄酒，被誉为中国型葡萄酒。当然通化的辉南大米、梅河大米也非常出名，能吃上一碗香喷喷的大米，非常满足。
山里的野鸡非常美味，炖汤非常滋补，肉质细嫩、味道鲜美，特别适合女性和老年人食用。还有白山的蓝莓酒也是特色，山里的蓝莓酿制而成，味道酸甜可口。
2017年12月28日，“中国·松原查干湖第十六届冰雪渔猎文化旅游节”上，刚出网的“头鱼”拍出了918888元人民币的天价。查干湖鱼就是松原人年夜饭桌的必备菜！大鱼用铁锅炖完特别香，能造两碗饭！
延边米酒通过将大米、小麦等谷物蒸干后加曲子兑水混合发酵而成，颜色呈白浊色，是一种酒精含量仅有6-7度的低度酒。酸酸甜甜、老少皆宜，每次去延边都要带回来尝尝。
吉林人的年夜饭一般通常都要提前一个月准备。
而且这样的年夜饭不仅会更加让人有食欲，
而且更有过年的感觉。
在吉林人年夜饭的餐桌上，
还会出现一些比较特别的食物，
一般你们家年夜饭一定会有什么？
吉林几乎家家在准备年夜饭的时候，都会准备猪手和扣肉，对于一些人来说，这就是关于“年味”的一种记忆，在你们家的年夜饭桌上，什么样的食材是必不可少的呢？
当然吉林人在过年时，特别喜欢吃的一道菜，就是肉皮冻。而往往在年夜饭的时候，最受欢迎的一道菜就是凉菜。虽然东北年夜饭会比正常人的食量还多做出很多，不过这可不是一种浪费，是一种美好的向往，希望自己家的生活可以年年有余。
如今随着人们生活的改善，在吉林人年夜饭的餐桌上，也开始出现了各种各样的海鲜！
而对于这样的年夜饭来说，吉林人几乎每一道才都会一些讲究，虽然人们的思想在不断的转变，不过餐桌上的菜样是越来越多了！还会加入一些家庭成员比较喜欢吃的菜品，你是不是已经开始期待年夜饭了那？在过年的时候，你最喜欢吃什么菜，而你们家什么菜必不可少？
对于我们这代人来说，
手机不离手成了普遍现象，
在除夕这个阖家团圆的日子里，
不妨为父母做几道家常菜，
这道菜不仅传递了年的味道，
也传递了爱的味道。
希望子女们通过这种方式
找回一家人团圆过年的感觉。
祝大家阖家欢乐，心想事成！
4.爱读书的女人最好命，原来都是真的！
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