炸猪排淋上TA后不油腻,引无数减肥者尽折腰!
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猪排金脆鲜嫩，谁不喜欢呢？
小编今天就带来炸猪排的做法。
猪排淋上几滴柠檬汁，降低了猪排的油腻感，
让肉香中夹杂一点果酸的口感，让肉更加鲜美。
而且柠檬汁还有增强免疫力、延缓衰老的功效哦。
2斤猪肉（去骨、去筋，切成1厘米厚的片） 1小杯面粉 1汤匙蒜盐半茶匙辣椒粉 半茶匙黑胡椒粉 3个鸡蛋 2杯面包糠 1个柠檬（切片） 适量油
菜板上放一个干净的塑料包装，放上肉片，再盖上保鲜膜（这样可以防止飞溅），用肉锤或刀背横竖在肉片两面捶打，把肉拍松。
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