武汉最好吃的30碗面都在这里了!绝不能错过!
武汉人喜欢吃面，而且是不仅仅止于喜欢吃热干面。这些天南海北的特色面食，就藏在武汉的一条条小巷里，你都吃过哪些？
在武汉吃面，实在是太多选择。嫌芝麻酱不好拌的，那就吃碗炒面。碱面搭上肉丝、鸡蛋、白菜丝、青椒一起爆炒，有味有料还方便。
他家的牛肉炒面，一锅只会炒一份，面很劲道入味，片状的卤牛肉烂烂的不塞牙，黑胡椒、酱油的配比恰到好处。
地址：江岸区兰陵路(海伦宾馆旁)
人均：12元
他们家原来和三狗是隔壁，各自有各自的死忠粉，后来老店原址改换门庭，搬迁到隔一个路口的新门面里，就餐环境改善不少，但少了点老武汉的氛围。但面依然好吃。
地址： 江岸区 兰陵路(胜利街)
嫌热干面、炒面太干的，那就可以来碗汤面。加上几片牛肉，汤面上浮着一层红油，立刻让人食欲大开。
鹿鸣春在青山少说已经开了20年了，店面也搬动了几次。他家的面用的和其他地方不一样，看上去像是热干面，吃在嘴里却比热干面劲道很多。汤头则带有一丝甜味，属于香醇口感十分浓郁，吃面之前喝上一口极其开胃。来这儿吃牛肉面，一定配上油饼，不能更赞。
地址：青山区工业三路武钢总医院旁(近48中学)
人均：11元
生意超好的牛肉粉店，就在万松园巴里龙虾老店旁边，基本上一整天都有人排队的。牛肉牛杂都很入味很好吃，汤底也熬的很好……
地址：江汉区万松园小区雪松路30号(地铁2号线中山公园站)
人均：15元
牛肉的原香很浓，好吃到词穷。三鲜粉，料足的不得了，一瓢内容有瘦肉、榨菜、木耳。价格也很实惠，才8元一碗，再配上隔壁俊俊的油炸枯脆面窝，一顿过早绝对超级满足。
地址： 硚口区桥口二路电车站
人均：10元
蔡甸的新农名气很大，也是因为好吃从小店做起来的。除了牛肉面，还有牛肉可以买回去，蛮多蔡甸人推荐牛骨头，店内消费200可刷卡。废话不多说，直接上图！要说多好吃？就是比市里的新农还好吃。。。很独特，百吃不厌，辣中带有回甘，汤汁浓郁，是那种停不下来的感觉，牛肉劲道入味，干子也是必点的！
地址： 蔡甸区 蔡甸街(近汉阳大道)
人均：27元
应该算得上是全武汉最辣牛肉面了吧，即使不要辣椒还是有点辣，只辣舌不辣胃，不能吃辣的会有些受不了。老宝庆家的牛肉面真是百吃不厌。
地址：武昌区和平大道1052号(四美塘公交站)
人均：12元
老字号，做了很多很多年了，以前读初中就在附近，后来搬到吉庆街。牛肉卤的很烂很入味，面条也很有嚼劲，颜色白净，在汤汁里显得圆溜溜的可爱。一碗牛肉面再加一根油条是店里的标配。
地址：吉庆街(近汇通路)
人均：8元
要是嫌汤面太寡淡，那就来碗鱼汤糊粉，略带腥气，再配上油条，自然是非常满足的一天。
坐落在南京路与吉庆街的交汇口，这里本就是一个各种餐馆小吃店和吃货们云集的地方。小馆子开了好多年了，他们家的糊汤粉便宜又好吃，让很多人从小吃到大，回头客超级多。配上现炸的新鲜油条，来两根撕成小段放在粉里，糊汤粉配上油条，真是美味又管饱的绝配。
地址： 江岸区 汉口南京路(吉庆街口)
人均：5元
算是户部巷的明星店了。很多外地人都评价鱼糊汤粉有点河南胡辣汤的感觉。吃了几口便会冒汗，是感冒发汗的必备良品。糊汤粉配上油条，口口喷香。
地址： 武昌区 武昌自由路户部巷内
价格：不加油条6元，加油条8元
要是嫌不够营养，那就往面里加进财鱼、鳝鱼、腰花，再佐新鲜西红柿块和青椒丝，如此丰厚的一碗面再配点小菜，当午饭都可以啦！
吃饭的点这里简直“人满为患”，鳝鱼现点现炒，炒好一锅，一下就卖完。出锅的膳鱼面，由于混入了新鲜西红柿块和青椒丝，有点辣，有点酸，还有点甜，更多的则是膳鱼的鲜味。
地址：武昌徐东大街沙湖路150号(兴华嘉天下对面)
鳝鱼非常嫩，味道浓郁非常棒。面汤是我最喜欢的浓浓的白汤，味道也很不错，毕竟30块一碗啊！如果觉得不够，这里还可以免费续碗哦。续上来的粉或是面都是用原汤煮出来的，也是带着白色的浓汤一起端上来，相当于重新给你煮了一碗，只是没有鳝鱼而已。
地址：江岸区工农兵路(军供宾馆对面)；江汉区发展大道208号大武汉1911首层(近COSTA)；蔡甸区沌阳大道404号附13号(近李二鲜鱼村)
人均：30元
北京炸酱面和武汉热干面一样也是“中国十大面条”之一，北方人比较爱吃。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
可以体验一下老北京风味的炸酱面，咬起来非常的筋道。就是分量有点少。
地址：洪山区珞狮北路(街道口新世界百货沿珞狮路往北200米)
人均：16元
在武汉，我们爱吃的炸酱面和北京炸酱面有很大的不同，首推自然是陈记炸酱面。面来讲，用的是湖北人喜欢的碱水面而不是手擀面，是比做热干面的碱水面更细且更有韧劲的切面。最关键的是最后配料，舀上一小勺酱油，一勺蒜水，一勺炸酱，再撒上葱花，完美！酸豆角、香菜、葱花、辣椒油、醋、海带丝，则是依你自己的喜好任意加了。
现在分店那么多，满大街都是。想吃最正宗的，还是认准总店。除了炸酱面，煎鸡蛋、油饼、卤菜什么的也是好吃哦……
地址：江汉区民生路黄陂街81号
人均：7元
老板和许多明星合影过，店里有一条围裙上全是明星签名，还有李宗盛大哥。主打宵夜，所以叫刘半夜面馆。
店里卖的类蛮多，有招牌鸭腿面、鸭丝炒面、刘半夜炒饭、莲藕排骨汤、软臊汤面、红烧肉炒饭、招牌鸭块面、红烧肉鸡蛋炒面、鸡腿面、苔丝、鸭子煲、酱菜炒饭。
地址：
人均：22元
面是现拉的，跟兰州拉面不一样，很粗而且配料也不一样，自然是另一道风味。用料很扎实，牛肉挺多的，不像有的地方只有两三片牛肉，牛肉卤得相当入味，拉面吃到嘴里也是相当的劲道，很有弹性，而且面汤的味道也是相当不错的。
地址：南湖山庄路口(南湖玫瑰湾聚龙轩对面永安驾校内)；虎泉街虎泉夜市旁；大华南湖公园世家
人均：10元
泡着虎皮鸡蛋的苕粉，吃法实在够特别，这个“神奇粉店”让小伙伴们被辣到不能自己，仍然要前赴后继的排队去吃。最爱粉里的藕丝了，似乎一碗泡蛋苕粉辣到哭的秘密武器就是它。干煸的藕丝上面黏着稠稠的佐料，吃到最后碗里就剩下满满一碗的红油，简直赞到没话说。
地址：硚口区 集贤里92号(近荣西菜场、集贤菜场)
人均：11元
鸭血粉丝是南京的传统名吃。正宗的鸭血粉丝汤应该由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
这家店人气一直很旺的，到了饭点好多学生过来吃鸭血粉丝。有好多种搭配的，可以选套餐，也可以自己加食物，有豆腐泡，鸭肝，鸭肠，白菜，鸭肫啊什么的，很多种，都可以单独加。味道很好，汤很鲜，加点咸菜也不错，鸭血鸭肠都蛮好吃的，豆腐泡较少，鸭肝给的还蛮多的。
地址： 洪山区 珞喻路1037号华中科技大学洪山校区南三门
口感很正宗的南京的鸭血粉丝，很香，汤头也很清甜，味道浓郁。还时不时的有油条、黑米糕送哦~
地址： 洪山区珞瑜路6号百脑汇5楼(近群光广场地铁2号线街道口站B出口)
人均：15元
狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
地址：卢沟桥路武汉天地7-1-4号
人均：29元
姜鸭面是宜宾燃面延伸出的特色面食，以鸭肉和仔姜为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，爽辣爽辣的口感！！
这家的面超级无敌辣，很适合爱吃辣的人。点微辣仔姜和鸭块都可以让人辣出一身汗，配上店家送的蒸蛋刚刚好。
地址： 江汉区江汉二路12号
人均：15元
甜水面是四川特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎，感觉相当好。
第一口甜甜的，后面就越吃越辣，芝麻酱很香。面条很粗，非常蛮有嚼头。没吃过的可以去尝尝鲜，手工凉糕也是不错哒。
地址：江汉区新佳丽广场B1楼HAPPY站台C080(一代烤翅王和胖哥花甲王中间)
人均：10元
不少郑州人表示，这就是家乡的味道！正宗的郑州口味烩面。牛肉很有嚼劲分量多，羊肉的很香很新鲜，武汉天气渐冷可以尝尝来自这北方的味道。
地址：洪山区光谷商圈雄楚大道金地一号中华大酒楼对面(武汉工程大学）
人均：20元
沙茶面妙处在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
没去过厦门的朋友就不要错过这家沙茶面啦，沙茶面汤比较醇厚，配的海鲜丸子什么的也很好吃！
地址：江岸区蔡锷路8号(洞庭街口)
人均：16元
算是全国做的很好的一个拉面连锁店。还没走进店里在街上就味道了牛羊肉的味道。牛肉都不带卤的。沾着汤的香浓。牛肉粒比以往的牛肉片带着嚼劲。再加上每粒牛肉都是带着一层薄薄的筋子简直完美。拉面师傅的毛细也是拉的杠杠的。哎呀呀呀～好次炸了。
地址：江岸区香港路18号武商量贩一楼(武商量贩一楼)
人均：18元
看跑男的时候，小编就好想去西安吃粉丝啊！biangbiang面，臊子面，bb面，油泼扯面，麻食，面筋和疙瘩汤……浓浓的西北风味啊，跟武汉还是很不一样的……
地道的西北风味，面条劲道。我们吃面爱搭配油条，吃陕西风味的那肯定得搭个肉夹馍……
地址：武昌区和平大道融侨华府1栋商铺（建行隔壁）(新生路口)；江汉区马场角小路(近菱角湖万达广场)
人均：27元
和店名一样是很实实在在的店，分量足，价格便宜，口味相比地方菜要清淡。吃面配的山西醋都赞爆了，生日的时候去吃长寿面只要9.9，超划算。
地址：永旺梦乐城店；经开万达店；武商众园广场店；群星城店；凯德1818店；荟聚广场店；武胜凯德店
人均：40元
乌冬面是最具日本特色的面条之一，将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。口感介于切面和米粉之间，口感偏软。
他家的乌冬面和武汉其他地方吃到的很不一样，方块状的面条很筋斗，整体口味比较清淡，搭配炸物非常适合。推荐猪软骨乌冬和酸汤肥牛乌冬面。
地址： 洪山区 珞喻路街道口群光广场B1楼
人均：34元
精致的日式拉面馆，推荐豚骨拉面溏心卤蛋味道。温泉蛋也不错，流黄的蛋心，进味的白。
地址：武昌区中北路凯德广场1818号；，轻轨1号线黄浦路站)
人均：46元
盘了那么多家面馆，有山西焖面，有陕西biangbiang面，有北京炸酱面，甚至有日本乌冬面，唯独就是错过了热干面。
因为热干面武汉人都爱吃，那究竟应该去哪才能吃到最地道的“热干面”呢？这个问题你拉10个人问，也许有9个都答不上来，就算答上来了答案也是各种各样。一方面是好吃的地方太多了，基本上每一片小区域里都有1-2个吃早饭的聚集地，每家的热干面店也都有各自的铁杆死忠粉。
所以小编就不做排名啦，最好吃的往往就是你吃的最多，口味也最习惯的那家。
来源：买邦
