跑了五十多公里,就为吃一口这个

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楼主 2019-03-13 13:56:15
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店名:老磨油饼

地址:西安市高陵区泾惠十四路与310国道交汇处

电话:029-86045699、86045988





走进这家店,第一个印象就是环境真好。绿树桃花,宽敞明亮。在这样的环境下就餐,心情无比敞亮。



大厅中央有一个大玻璃柜,里面摆放的全是菜。。。等等。。。这些菜看着有些特别。原来,这些菜都是石头。哈哈,感慨大自然的鬼斧神工。听服务员说,这家老板是个奇石爱好者,所以,才有了这个展柜。


好了,书归正传,看看他们店里吃的都有什么。



老磨油饼



现炸现吃。油饼表皮脆脆的,里面筋筋的,吃起来很好吃。旁边搭配了两个小菜,可以夹到油饼里吃,关中农家味十足。


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农家煮馍

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其实就是水饺,只不过他们做成了方形的方饺。然后放入调料、葱花、辣子,再油泼,就跟咱吃油泼面一样。但是,为什么要叫煮馍?我也不知道。据说,农村的老传统就是把这种吃法叫做煮馍。


土灶饭


蛋黄液包裹的米经过油炸,再倒入南瓜粥中。配菜有虾仁、白玉菇、青笋。吃起来是浓香的鲍汁味型。


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老磨猪蹄

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独家秘方卤制。肉质筋中带糯,香味四溢。


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香辣江团

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炝过的辣子油泼在江团鱼上,香味扑鼻而来。


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老陕大烩菜

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有丸子、小酥肉、腊汁肉、白菜、粉条、油炸豆腐,可以说是内容丰富。吃起来咸鲜浓香,农家味十足。


捞汁千层肚




千层肚很脆,麻酱味型出头,略带微酸。


关中三丝




粉丝、胡萝卜丝、豆干丝,三者成为三丝。菠菜和豆芽作为配菜,起到点缀的作用。


店名:老磨油饼

地址:西安市高陵区泾惠十四路与310国道交汇处

电话:029-86045699、86045988


人均45元左右


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播出时间:

西安广播电视台二套

首播:每周一至周五  19:30

重播:次日  7:20  10:10  11:15  22:30  24:30


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