春困春寒没春光,春天一直丧丧丧?

二月二龙抬头，龙赋予一种神的象征，由于人们对龙的崇拜，这天要吃有“龙”字的食品来沾“龙气”，所以龙抬头当天的美食大都以“龙”来命名。

3月16日是正月二十八，再过两天就到二月二“龙抬头”的日子了。“二月二”是俗称，节名叫“青龙节”或“春龙节”。这个节在中国古代农业社会中极为重要，到了二月二，意味着从腊月开始的过年活动正式结束，农工商学仕新一年打拼从此正式开始。由于农夫从这天起该开展耕种活动了，二月二因此又被称为“春耕节”或“农事节”……

　　“二月二”到底是怎么来的？

　　《说文解字》：“春分而登天，秋分而潜渊”一般认为，“二月二”的来历与中国古代天文学中的“二十八星宿”有关。中国古代天文学家将天上星星的布列分为28个区域，细化为东、南、西、北四方，每一方有7颗星。此即东汉天文学家张衡《灵宪》所云：“众星列布，其以神着……四布于方，为二十八宿。”

　　这四方又称“四象”，用青龙、白虎、朱雀、玄武四种动物相配，即东方苍龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武。东方7星排列形状颇似传说中的“龙”，故古人称之为“东方苍龙”，并以龙身主要部分来命名，分别为“角”、“亢”、“氐”、“房”、“心”、“尾”、“箕”。

　　那么，“东方苍龙”与“二月二”又是怎么扯上的呢？一是春季和东方在五行上有对应关系，故这时出现的东方苍龙又叫“春龙”，有的地方称二月二为“春龙节”，就是这个原因。二是东方苍龙的“龙头”，即“角”星是在二月“春分”节气前后的黄昏时分出现在地平线上，古人形象地称之为“龙抬头”。东方苍龙在一年四时是不断变化的，东汉许慎《说文解字》释“龙”：“鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊。”这里说的其实就是东方苍龙星宿的变化情况，“春分而登天”即是说春分前后，角星可在黄昏时分看到；而在秋分以后就观察不到了，故称“秋分而潜渊”。

　　孩童为什么要在二月二进书房？

　　《帝京岁时纪胜》：“小儿辈懒学，是日始进书房，曰‘占鳌头’”

　　对于学子来说，二月二也有着特殊的人生意义。古人“望子成龙”、希望孩子将来能“跳龙门”，因为“龙”在二月二出现，古人会抓住龙抬头的日子举行一系列活动。如给孩子理发，叫“剃龙头”，俗称“喜头”。清朝时民间有“正月理发死舅舅”的说法，一个月没有理发的孩子就等着在二月二这天理发，图个吉利。而成年人也会选择在二月二理发，沾沾喜气，一年顺利。

　　过去二月二，妇女是不能动针线活的，特别是家有孩子进学堂和将参加科举考试的，最忌二月二动针，担心“伤龙目”、“穿龙头”。在科举时代，“龙头”代称考了第一名的状元，柳永《鹤冲天·黄金榜上》词就曾提到：“黄金榜上，偶失龙头望。”所以，凡有学子之家，在二月二绝不能动针，以免影响学业、功名。

　　古人还认为，二月初二龙抬头是“利学”的日子，私塾选择在这一天开学，书香门第会在这天让孩子进书房，讨“龙抬头”口彩，寄托“占鳌头”希望。“鳌”是一种鱼龙，据潘荣陛《帝京岁时纪胜·二月》“熏虫”条，清朝时北京，“小儿辈懒学，是日始进书房，曰‘占鳌头’。”此外，二月二学生进书房还有“开笔礼”等。为什么二月二有这些活动？还因为二月初三就是传说中的主管学子功名的文昌帝君生日。

那么你知道龙抬头除了要剃头，坊间流传吃这些，一年好精神，来看看吧。。

  在有些地方，春饼又称为“龙鳞饼”，吃春饼就是“吃龙鳞”。一张比手掌大的春饼就像一片龙鳞，形象逼真，饼里卷着菜，合着菜吃意味“合龙头”，真是鲜香爽口。吃春饼时，一大家子围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，热热乎乎、边吃边拿、欢欢乐乐、开开心心。

  2、龙抬头传统食物：饺子

  俗话说“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，饺子形似耳朵，又称“龙耳”，吃饺子就是“吃龙耳”。在二月二龙抬头这天，必须吃“肉菜饺子”，元宝状的饺子中又有肉又有菜，因为“肉菜”谐音“有财”，象征新的一年财运发发发，元宝滚滚来。

  3、龙抬头传统食物：炸油糕

  在一些地方，油炸糕色泽金黄，形似龙胆，所以又称为“龙胆”。二月二这天，吃油炸糕就是“吃龙胆”。做油炸糕一定要选黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，色香好吃！

 4、龙抬头传统食物：芥菜饭

俗话说“二月二吃荠菜饭，一年不得皮肤病”、“二月二吃荠菜粉，不生疥疮”。这也是有一定科学道理，芥菜中含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。

  5、龙抬头传统食物：面条

  面条，细如发丝，宛如龙须，下滚水如银龙入海，故又称“龙须面”。相传明代时期，有一位御膳房的厨师，立春当天，做了一碗面条，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此二月二食龙须面成了一种习俗。二月二食龙须面，更有顺心如意的寓意。

  每个地方都有每个地方的食物，无论吃什么，都是寄托一种对新年的向往，希望在新的一年里甜甜美美、财源滚滚、顺心如意！

二月二龙抬头，抬来吉祥好运头！

金龙抬出财气，财源滚滚入手头；

福龙抬出福气，平安如意甜心头；

喜龙抬出喜气，开心快乐有爽头；

青龙抬出彩气，工作出色有彩头。

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