天津顶级路边摊吃货手册之炸串&卷圈

发表于 讨论求助 2020-12-01 02:25:51

在这个不太接地气的年代,大家却偏爱接地气的食物。还记得那些年放学的路上,举着鸡排、鹌鹑蛋跟小伙伴一边儿吃一边儿回家的的美好时光吗?还有天津人早起吃不腻的大饼卷圈!网友声称应该把这两种食物列入天津特色小吃!下面这几家炸串和卷圈可是在天津大有名声。


A
炸串
民权门冯记炸串

地址:河北区靖江路涪江北里楼群(蓬川斜对面) 人均:18


以前一辆电动车,没有任何大的招牌,夫妻俩苦心经营了20年,现在有了个小门脸。慕名去的,结果排了20分钟的队。咖喱鸡肉串跟鱼排算是特色。年糕外皮炸的酥脆,内里软绵,他家的番茄酱超好吃。


B
炸串
西北角穆记清真炸串

地址:红桥区铃铛阁回民小区西北角地铁站门口(C口) 人均:17


货真价实,鸡排肉超多,炸的金灿灿的。鹌鹑蛋也是抢手货,去的晚恐怕就吃不到了。番茄酱也是点睛之笔,就是小时候吃到的酸酸甜甜的味道。


C
炸串
西关街炸串

地址:南开区西关街中部 人均:4


种类还算齐全,蟹肉棒、鱼丸、鸡排、牛排等。鸡肉串跟素串广受好评,温馨提示:不要装塑料袋,刚出锅的金黄酥脆才好吃!


D
炸串
庞记大叔炸串

地址:河西区环湖中道1号中山小学旁胡同内 人均:12


在电视上过镜的炸串店。一个小报亭大叔一个人忙活。素串,牛排,鹌鹑蛋,鸡心,土豆片,鸡排,豆腐,要一兜子才二十多,真心便宜。最好不要等到学生放学的时间去,不然排队要排好久。


E
炸串
冯姐美味炸串

地址:河东区七经路诚厚里小区口(七纬路口) 人均:10


对于一家炸串店,环境没有过多的要求,但冯姐打理的分外干净。自制的巧克力糯米糕,外酥里嫩,咬一口就看到巧克力馅儿流出来,甜而不腻。千页豆腐跟炸香蕉也很受欢迎。早上一角饼再随便夹上几串,满足感油然而生。



F
炸串
宜白路炸串

地址:河北区宜白路市场内(物美超市对面) 人均:5


朋友家门口的一家炸串,每次去玩都要买一大兜。鹌鹑蛋、鱼豆腐、鸡肉串每次必点。他家炸串都是自己腌制过的,然后直接裹面糊,没有面包屑。不刷番茄酱直接撒上孜然跟芝麻超酥脆!


G
炸串
炸串

地址:河东区友爱东道中山门友爱南里(近友爱道) 人均:17


种类齐全的一家,海鲜类、内脏类、豆制类、蔬菜类,应有尽有。还有感觉不应该出现在“炸串界”的东西,这儿也有。紫薯强烈推荐!他家的辣子是自己加工的,闻着就特别香,不会特别辣。建议爱吃辣的小伙伴不要刷酱,直接来辣子,香味扑鼻。


H
卷圈
穆记卷圈

地址:红桥区西北角铃铛阁中学门口(近新春花苑) 人均:5


天津人对卷圈的喜爱可是不能自己。小编从小就好这口,来块儿大饼一夹,吃得特别香!听闻鼎鼎有名的穆记小编也去排过一次队,但上班族要是吃的话,最好做好迟到的准备!卷圈炸的外皮特别酥,一碰就碎。馅料十足,喜欢酱豆腐的味道,浓郁但不咸。


I
卷圈
老姑卷圈

地址:南开区西马路(近西北角地铁站) 人均:4


西北角地铁站C口,很好找。卷圈是金黄脆皮的,虽然外皮不是以前那种豆皮的,但是味道还是以前的那种味道。


J
卷圈
洪湖南路回民卷圈

地址:红桥区洪湖南路23号农业银行门口 人均:5


老字号了,几十年的口味都没有变,价格也合理,当前这个物价飞涨时代还能吃到这样物美价廉的早点,确实不多了。



K
卷圈
川府卷圈

地址:南开区雅安道(852路终点站对面) 人均:5


与其他卷圈不一样的是,除了传统的豆芽菜馅的卷圈,还有肉的素的,一共20多种仙儿。绿豆菜、胡萝卜、豆角、海鲜、鱿鱼、鸡丝、牛柳、什锦全素、韭菜等等,算得上一家特色卷圈。个人推荐鱿鱼口味!

L
卷圈
正味斋清真卷圈

地址:红桥区佳宁里(辰昌路口) 人均:5


传统卷圈,馅料很足,包的特别大。早晨可当早点,晚上可做夜宵。他家不仅卷圈好吃,强烈推荐鸭丝卷,香脆爽口!

注:部分图片源自网友!


编辑:一米六二
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天津美食探店


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