【脆烤薯片】| 换个方式吃薯片,非油炸,更健康!

土豆1个

盐1克，黑胡椒1克or孜然粉1克

1）土豆削皮后切薄片，放入水中洗去表面淀粉后沥干。

2）沥干水分的土豆片摆到不沾油布上，薄薄地刷一层油，撒上盐和黑胡椒。

3）烤箱预热200度，上下火，中层烤8分钟，翻面再烤2分钟即可。

**土豆片要尽量切薄，才容易在短时间内烤脆。

**黑胡椒和孜然这类的调味料是根据自己的喜好选择的，如果想吃原味的，只放盐烤也很好吃。

**如果怕胖，不刷油烤也行。

**这个方法除了做土豆片，还可以烤红薯或紫薯片。

**烤箱的温度和时间只是个参考，大家根据情况调整哈，尤其是到了后面几分钟，很容易糊，一定要看住了。

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