不吃早餐有害健康,但比这危害身体是这些……

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楼主 2022-08-02 08:27:16
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早餐搭配不合理

"没时间了!没时间了!"



"再不跑快一点就要迟到了!"



每天恨不得用这种姿势冲进办公室or教室的你,

才是不吃早餐的真正原因吧。

但是有些人觉得只要早上吃东西就算是早餐了

该是健康的了吧~

殊不知,早餐的搭配其实更重要!

小编今天要告诉大家就是

想要一份好早餐,「挑三减四」很重要!



鸡蛋配牛奶,早餐老搭档

选择高蛋白低脂肪的食物。如水煮蛋、茶叶蛋、(脱脂)牛奶、酸奶、豆浆、酱牛肉等。

鸡蛋一直享有着“全营养食品”的美称。国内外营养学家和医学家经论证发现,每天吃1个鸡蛋,可以带来“从头到脚”的健康!

鸡蛋的完美CP——牛奶。它们既含有优质蛋白,也能增加饱腹感。保证就算到了11点,也不会太饿~


坚果配粗粮,健康胃满足


现在的健康理念,早餐粗粮会比较好,如杂粮粥、杂豆粥、小米粥、燕麦粥、全麦面包、红薯、鲜玉米等。

完美的搭配一定是少不了坚果的。一小把坚果,不仅可有效提高早饭的质量,改善热量比例。因为早饭人们很少饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态,这时候补充坚果这样高能量高营养的食物,可以明显提高早饭质量,能有效改善热量比例。美国研究者早就提出,大杏仁、核桃等各种坚果每天吃一小把的量。


蔬菜和水果,早餐添活力


新鲜的蔬菜、水果,特别是深颜色的蔬菜营养更丰富。保证足量的新鲜蔬菜水果的摄入也有利于控制体重。

炒、生拌或蒸都是烹制早餐蔬菜的好方法。有时间的话,早上可以来一小盘凉拌黄瓜、木耳,或是烫一小把蔬菜。家里备着苹果、香蕉、桃等水果,上班出门前拿上一个,也很方便。






炸油条、油饼、煎培根、火腿、汉堡等食物,脂肪含量太高,经常食用不利于健康,应该少吃。

大早上的,不需要那么多油脂。





像方便面、方便饭等方便餐,营养价值低,脂肪含量高,虽然方便好味,但无益于营养均衡和身体健康,应少吃或不吃。


便


要少吃腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物。虽然早餐大家习惯吃点小菜,刺激味蕾,不至于太寡淡。但是过量食用,其含有大量的钠,不利于控制血压。





果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等,其真正含有的果蔬是很少的,多的是化学剂调出来的口感。不如直接食用果蔬更健康。





中国居民膳食指南建议:

早餐提供的能量

应占全天总能量的 25%~30%

所以,早饭要吃饱

还要搭配好、吃好!


「挑三减四」本不是一个好行为,

但若用在对早餐的选择上,却是值得提倡的。

上面的方法虽然听上去繁琐,

但做起来,并没有那么复杂。

挑三减四的 7 点,

你能做到几点呢?






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