“脚臭盐”流入市场!莱西人看准了,这些牌子的盐千万别买!

发表于 讨论求助 2021-08-20 19:21:37

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你能相信吗?

与咱们息息相关的

每天都吃的食盐也会出问题

近期,多地一些居民反映

吃盐吃出了“脚臭味”


近日全国多个省市,出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘)。该盐存在异味,当加热或手搓后,会散发出浓烈的臭脚味。多地职能部门已要求该品牌食盐下架。




“脚臭盐”大量流入徐州  


5月3日上午,市盐务局稽查支队、市场监管、警方兵联合对我市的食盐市场展开地毯式检查,发现“脚臭盐”已大量流入我市。


在西苑农贸市场东隔壁的名特小吃城内,执法人员来到一家母鸡汤油饼店,亮明身份后询问店主使用的什么品牌食盐。店主从操作间拿出一袋蓝色包装的食盐,执法人员看到,这家小吃铺使用的是中盐皓龙盐化有限责任公司生产的精纯盐,规格为400克/袋。该款食盐的产品说明标注为:本产品以深井盐为原料,在国家标准的基础上,根据产品特点制定了更为严格的企业标准,本产品有颗粒均匀、纯度高、易溶解等特点。



执法人员拆开后,将该款食盐倒入手掌心,刚搓了两下,一股强烈的臭脚丫味道扑鼻而来。


市盐务局执法人员表示,虽然央视曝光的“臭脚盐”是平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘),但他们这两天对徐州市场检查发现,“臭脚盐”不仅平顶山神鹰生产,中盐旗下的两款产品也存在“脚臭盐”问题。“这两款产品分别是中盐舞阳盐化有限公司生产的精制盐和中盐皓龙盐业有限公司生产的精纯盐,这两款盐均有臭脚丫味。”市盐务局盐政法规处刘太伏处长介绍。


在这家母鸡汤油饼店内,执法人员查获了整箱的“脚臭盐”。店主表示,这种款均是有人上门送货推销的,且提供了销售发票。



在这家小吃城香米木桶饭店内,执法人员也查获了中盐皓龙盐业有限公司生产的精纯盐。店主主动提供购买食盐发票等凭据,看到店主一脸不解,执法人员当场拆开一包,倒入店主手掌心,让店主搓了一下,店主用鼻子闻了闻,邹起眉头,“确实臭!”



执法人员在其它几家小吃店内也查获了中盐皓龙盐业有限公司生产的精纯盐。“解放桥等多家农贸市场也发现了脚臭盐。”执法人员表示,从目前检查的情况看,“脚臭盐”已经大量流入我市。


截至目前已查获约60吨


在检查现场,市盐务局盐政法规处刘太伏处长向晨报记者介绍,从最近两天检查情况看,目前河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐仅流入了邳州,但中盐舞阳盐化有限公司生产的精制盐和中盐皓龙盐业有限公司生产的精纯盐则已流入徐州市区。


“我们在检查发现中盐舞阳和中盐皓龙的食盐也存在问题后,立即送权威部门检测,检测结果也证明,这两款‘脚臭盐’存在不合格的问题。”



在市盐务局九里山盐业仓库,记者见到了被查扣的中盐舞阳和中盐皓龙的食盐,整箱整箱堆在仓库西侧角落里。截至目前,全市已经查扣约60吨的‘脚臭盐’,我们将依法对相关盐业公司进行处罚。”刘处长介绍。


这几个牌子的盐别买


他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐


此外,生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。





“脚臭盐”缘何发臭?可能含有“硫化氢”



一位从事盐业生产的行业人士表示,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。因此市民在选择食盐时,可以适当注意食盐产区。



“脚臭盐”能吃吗?



根据《食用盐国家标准》规定,食盐产品必须是白色、咸味、无异味,如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示:“这样的食盐长期食用,会对人体有害。”



如何鉴别“脚臭盐”?



一是可以适当注意盐产区,比如山东人吃的大多为海盐,这种食盐是岩盐。上文中提及有“脚臭味”的就是这种岩盐。


二是岩盐遇热变臭。虽然从外观上看并无异样,但是在手中搓一搓,或者加热,就会出现异味,可通过这种方法鉴别。



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