【美食工坊】 饺子皮葱油饼:千层油饼做法却这么简单!

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饺子皮有哪些去处？

可以做出香酥美味的饼，

早餐或下午茶来一盘非常不错哦！

饺子皮葱油饼

图文 | 沙儿飞飞❉

饺子皮10张韭菜适量盐小勺鹌鹑蛋2个黑芝麻适量花椒粉适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺煎

1. 准备。2. 把韭菜切细、加入适量盐、油、花椒粉、调均。3. 取一张皮铺上一点调好的韭菜料。4. 再盖上饺子皮。5. 再辅上韭菜。6. 这样重复重叠5张皮就可以了。7. 用擀面杖压下去、擀开成大圆片。8. 锅底刷油、开中小火。9. 下入饼。10. 煎熟一面再煎另一面。11. 打一个鹌鹑蛋。12. 用刷子或勺子轻轻推开、抹均匀、撒上点黑芝麻。13. 烙至微黄色、翻面。14. 重复上面步骤、煎至两面金黄色即可。15. 好香呀、又嫩又酥又香又好吃。16. 哈哈、根本停不下来的节奏。

小窍门：

韭菜可以是葱花。 鹌鹑蛋可以是鸡蛋。

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