不懂营养,你每天的“吃”就只是在喂养癌细胞!

-回复 -浏览
楼主 2020-09-15 14:00:27
举报 只看此人 收藏本贴 楼主
↑ 点击上方“人众科技健康”关注


癌症,从来都是人类生命的死神,也是现代医学一直在攻克的难题。但是你有想过自己每天吃进去的食物是最有可能导致癌症的祸源吗?


近日,美国马萨诸塞总医院和哈佛大学的研究者对13.5万人进行研究,发现在可能引发癌症的因素中,饮食、吸烟和运动等生活方式因素的比重占到20%~40%。因此有专家表示,癌症多半是吃出来的!那么,什么样的饮食习惯容易患癌呢?



△糖--超过25克的甜蜜危险!

瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。


吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员发现,典型西方饮食中,大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。


所以建议我们已经因为摄糖过多而引起疾病的朋友,或是那些对糖情有独钟的人,每天糖的摄入量应控制在50克以内,最好不超过25克。



△烫--65度是一条致癌线

国际癌症研究机构发布的一项新研究显示,饮品温度在65℃以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌。


这是因为,过热的食物会损伤食道黏膜,长期吃过烫的食物,黏膜反复受到慢性损伤,就可能引发慢性炎症,进而增大癌变的可能性。



△懒--越吃快餐,得癌越快

不少人懒得做饭,喜欢吃火腿、香肠等加工食品,还有的人习惯在外吃一些快餐。这样做很容易导致油盐摄入超标,带来致癌风险。


吃是中国人的头等大事,所以更要讲究吃的健康。吃饭要按时、定量,吃新鲜的食物,尽量不吃剩饭剩菜。除此之外,懒得运动也会增加癌症风险。




△咸--癌症最喜欢的味道

盐似乎是最“危险”的调料:吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。


美国一年死于癌症的人数约57.5万人,日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算,日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。


吃饭口味重的人,可以多吃一些维生素C的水果,维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。



△油--只要是油,少吃就对了

这里的 “油”,一方面是指高脂肪食物。


高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。


另一方面是指油炸食物,比如油条、油饼、臭豆腐,在煎炸时往往会产生多环芳烃。特别是反复煎炸的油,其中的致癌物更多。


少吃油炸食物,经常在膳食中补充含有均衡比例的必需脂肪酸油脂,用好的脂肪代谢掉坏的反式脂肪酸和油脂!



△酒--酗酒最可怕

美国一份最新报告显示,人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关:过量喝酒和肝癌密切相关,经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人,结肠癌发病率高。


中国癌症基金会建议:男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性不超过10~15克。


我们每天吃进去的东西都是为了补充我们身体细胞的营养,但是不懂得这些的人,只会把身体吃坏。如何吃的营养,吃的健康,真的是我们应该一生学习的学问。


关爱健康,连接你我

长按二维码关注人众科技健康

我要推荐
转发到