土豆，清炒、炖、炸都不错，简直百吃不厌。

今天小编再教大家一个新做法，粉蒸土豆，上锅蒸一蒸，健康少油，入味特下饭。

粉蒸土豆的做法

食材：土豆

辅料：葱、姜、蒜、油、盐、蒸米粉、鸡粉、酱油、蚝油、五香粉

做法：

• 土豆洗净去皮，切滚刀小块，清水泡着去淀粉防止变色。葱蒜切末，姜切片备用。

• 白色的蒸米粉锅上炒一下，炒至金黄色，更香更有味。

• 土豆块滤净水，加入葱姜蒜、蚝油、鸡粉、酱油、五香粉、油、盐，再加入炒至金黄色的蒸米粉，一起拌匀腌半小时以上。（喜欢吃肉的加上五花肉一起蒸，土豆吸收五花肉的油香会更入味。）

• 腌好后放蒸锅上蒸半小时。

• 蒸好后撒上葱花即可。很香很入味哦！

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