看电影或追剧,总少不了点零食。很多时候,小零食能够带来好情绪,让生活充满幸福感,如果是健康又好吃的小零食,那就更加令人欣喜啦。今天Mis.Cai就教大家花生米最健康的吃法,不油炸,操作简单,一学就会.
花生米洗净晾干后倒入炒锅,用小火炒至噼啪声时关火盛出。花生米炒5分钟就熟了.
锅里倒入水,加5勺白糖,清水与白糖的比例2:1
开小火,将白糖炒至粘稠状就可以了.然后把炒好的花生米放进去.
用小火继续炒,炒个2分钟,一次少加一点玉米淀粉,翻炒均匀.
不够的玉米淀粉的话再加一点,炒至花生米裹匀淀粉并颗粒分开后
关火晾凉后就很酥脆。
裹着雪白霜色的花生仁,放一粒在嘴里,咬一口满嘴都是香香甜甜的味道。怎么样?做法是不是很简单呢?想吃就自己赶紧动手吧!
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