十年老店之如何正确撩山东汉子

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楼主 2022-01-12 13:48:04
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话说,想要留住汉子,要留住他的胃,能吃到一起,才好一起干点别的啊!【咳咳】


 福利来了! 阿达西吃货指南拯救单身狗大作战开始了!本期开始,将陆续推出系列撩妹(汉)篇,教你怎么从食物中找到共鸣,拿下他(她)!上一期,我们介绍了十年老店之如何正确撩到川妹子 ,本期,让我们把目光转移到山东,教你怎么撩山东汉子。


  山东人实在

“第一次约会告白时人家都送鲜花巧克力,去个精致安静的餐厅吃个晚餐。他直接把我带到火锅城给我整一大火锅,点了一堆肥牛卷羊肉卷,两扎啤酒,特别接地气。隔些日子又送我一大包家乡特产风干海产品,足足吃了一个暑假”。


 山东热情好客

我男朋友在本科时就特别热衷于“山东老乡会”。经常走在校园的路上碰见熟人。我问,这都是谁呀,他说:“这我们一个山东老乡,上次老乡聚会认识的。”爱请客买单也是真的,他说,我爸妈从小教育我,在外面不能太小气,和人吃饭要抢着买单。


 那么请热情、实在的山东汉子们吃什么,才能博得他们的“芳心”呢,当然是—饺子!!


 福利来咯,正宗山东汉子给你介绍一家十三年的锅贴老店——山东锅贴水饺馆 


虽然在大多数人心中山东的代表食物是煎饼大葱,其实在山东人心中,煎饼可能只是易保存且充饥的口粮,但饺子真的是在苦难岁月里梦寐以求的食物,莫言小时候立志成为作家,是想过上天天能吃饺子的生活。其实到了今天,饺子成了一种符号,刚才浏览新闻,一孤寡老人生活困顿,媒体形容他时用了“七年没吃过饺子”,可见饺子在山东还是评价生活富足与否的标杆。当年,用水煮的饺子尚且难得,那用油煎的锅贴对大多数人来说更是想都不敢想。


▲ 来自山东汉子的照片 咳咳 丑了点 

 

坐落在沙依巴克区公园北街237号的山东锅贴水饺馆已经经营了十三年,从店内菜单特色推荐的鲅鱼水饺来看,店主一家来自胶东半岛(青岛、烟台、威海三座城市),出于对油炸食品的偏爱,点了二十个牛肉大葱馅的锅贴犒劳自己。牛肉大葱、羊肉白菜,都是锅贴及水饺中常见的馅料,能否将常见演绎出自己的风格是考验一家老店水准的关键。



锅贴倒扣在铁盘里端上了桌,底部的酥皮还十分完整,金黄的色泽,蜂窝状的空洞与纹路,以及酥脆的口感,夹取一点放在舌尖一尝,心中都绽开了花。九毛钱一个的锅贴用料扎实,掌柜不愧为山东人,对大葱纯熟的运用达到了极致,牛肉馅里若隐若现的大葱并不起眼,但葱香味浓郁,精瘦的牛肉也饱含油脂与水分,启唇轻咬,汤汁也在口中迸发,鲜美而纯粹。




店内装潢优雅,干净卫生,在布满各类小吃的公园北街屹立十余年,值得诸位尝试。



 十三年 | 山东锅贴饺子馆



 属性  汉餐 锅贴饺子 

 颜值   优雅、卫生

 攻略   带个山东汉子去

 地址  依巴克区公园北街237号




 

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