厨房快捷键030一五香发面饼

厨房快捷键，一键会做。

五香发面饼，既有外皮的酥脆，也有皮里的柔软，咸香，适和各种年龄的人食用，在家做发面饼三步就能搞定。

准备材料6样：面粉500克，干酵母4克，花生油50克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。

第一步：发面

把干酵母融入到37度的温水中，慢慢的倒入面粉内，搅拌成絮状后和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面40分钟。

第二步：做饼

2.1把发好的面檊成片

2.2面片上放油

将油抹均匀

2.3撒上，盐，鸡精，五香粉

2.4把面皮卷起来

成圆柱型

2.5分成4份

2.6双手捏住两边，顺时针旋转

2.7压成小圆柱

2.8再按扁

2.9檊成饼

第三步:烙饼

3.1锅烧干放油

3.2油温5成热，放入饼

3.3烙至一面金黄色，翻个烙另一面

3.4烙到两面金黄色时取出

装入盘中

3.5为了食用方便，将饼切成4瓣

五香发面饼可以开动了。

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