在家就能做的饼类小吃,新手也能轻松学会!

发现中国人特别爱吃饼

鸡蛋饼南瓜饼肉饼等等

今天为大家带来了各种家常饼的做法

下次吃饼再也不用老是去街上排队啦~

=食材=

红薯两个 / 鸡蛋两个 / 面粉三汤匙 / 白糖若干

=步骤=

1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋

3. 搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状

4. 最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油），将饼放入，两面各煎一次即熟

=食材=

南瓜 / 蜂蜜 / 面粉 / 糯米粉 / 面包糠 / 食用油

=步骤=

1. 将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠

2. 锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可

=食材=

土豆1个 / 牛肉50g / 酱油少许

鸡蛋1个 / 淀粉3勺 / 盐少许 / 葱末少许

=步骤=

1. 将土豆削皮,煮熟研成泥

2. 将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀　　

3. 再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚　　

4. 在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可

=食材=

芋头 / 葱 / 火腿 / 盐 / 鸡蛋 / 油

=步骤=

1. 取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用

2. 再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼

3. 再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口~

=食材=

糯米150g / 面粉250g

葱 / 姜 / 鸡蛋一个 / 火腿肠一条