翁源人小时候经常抓的“土狗子”,原来竟是价值不菲的美食!

-回复 -浏览
楼主 2019-04-14 15:47:32
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

13万翁源人关注的公众号料及商务洽谈:0751-2866622

---推广-点击广告了解详情---


嘿!
今天我们聊个重口味点的
翁源人叫下面这玩意儿

“土狗子”



农村长大的孩子
吃过烤“知了”、各种“野枇杷”的应该不少
但是像这种身形长长的,
肚子柔软圆滚滚
经常出现在在田间地头
跟蟋蟀长相相似
会发出“吱吱”叫的“土狗子”
估计没人吃过吧



土狗子一般在农村花生地菜地里出现

小时候跟着去地里干活

耕田的时候就会大量出现

我们就跟在后面捡土狗子
据说有人

拿回家里用锅炒干油炸

就会变成令人难忘的美味
你吃过吗


其实
“土狗子”学名叫做蝼蛄
蝼蛄在我们分布特别广
几乎遍及全国


因为蝼蛄经常咬食农作物根部
造成作物枯死
所以被定义为一种有害昆虫
而这种昆虫生命力特别顽强
所以农民朋友对此
深恶痛绝



但是从药用方面看它
作用还真不小呢
土狗子功效:
水肿病、大腹水肿、鼻消水、

石淋用痛、大小便不通、胞衣不下、牙齿疼痛


看到这
有没有浑身起鸡皮疙瘩的感觉
妈妈,这真的能吃吗
孩子,这真的能吃!




各种口味来袭
一定有你喜欢的
哈哈
前提你敢吃吗

“烧烤土狗子”



“煎土狗子”



“爆炒土狗子”



“香辣土狗子”



最近这些年
随着昆虫美食风的兴起
像蚂蚱、蝎子、蜈蚣等等
各种各样的奇葩昆虫
都走进街头小吃美食圈
蝼蛄也不例外
特别在一些广东的大排档和烧烤摊
蝼蛄已经悄然取代油炸金蝉
成为最抢手的餐桌美食
吃法主要以煎、炸、烤、和爆炒为主
传说一盘美味的蝼蛄菜已经炒到3000元一盘了
真是令小编咂舌啊


嘿,朋友
你吃过“土狗子”吗
味道如何
说一下呗

图文整理:初心

我要推荐
转发到