临沂开启摸“节留猴子”模式!摸“节留猴子”全攻略奉上……

发表于 讨论求助 2020-10-11 20:23:49

如果在月黑风高的晚上,树木葱郁的树林里有点点闪光,你一定不要害怕,也不要惊慌,八成是寻找“节留猴”的吃货们在扫荡!!



临沂神兽,节留猴子。每年6月中下旬(夏至前后)开始到8月初(立秋前后)出没,可进化,进化后拥有飞行绝技,噪音大,攻击力低,营养价值高。诱惑力极大,最高可达到块把钱一个。煎炸皆可,喷香可口!





在临沂农村摸节猴子真是太容易了,头天把电充满,就行了。村后边、沟边上,河yan上,树林子里,到处都是,只要你手电棒子够亮,跑的够快,拿的竹杆子够长。。一晚上照个百十来个没问题.不过,城里人只能到滨河大道上转转看了。。


今天小编特意为您总结了摸“节留猴”的一些技巧(欢迎大家补充...)



时间共可分为四个阶段



第一阶段16:30-18:00


用铁锨,小铲子,在原先出现过爬叉的大树周围,刮去一层地皮,大约半厘米的厚度,一般就能看见新的爬叉洞口,这一时间段要注意,在老洞口比较多的树下,“刮地皮”的方法效果一般不明显,最好在老洞口相对较少且分散的大树下寻找,或者事记好老洞的位置(空了眼...),一般这个阶段小学生们是主角。




第二阶段18:00-19:00


这段时间主要是到树下寻找新的节留猴洞,一般来说,马上要“出土”的节留猴洞口形状上跟蚂蚁洞口相似,但不同的是,节留猴洞口很薄,只要轻轻一碰就会变大,成为手指粗大小的洞口,节留猴一般就在洞口向下一点的位置。这一时间段需要“眼力”,许多有经验的人一眼就能分辨出洞口真假;该怎样把爬叉弄出洞口?




第三阶段19:00-19:30


此时天色渐黑,节留猴刚出洞不久,一般就在周围地面上爬行,准备上树,这时拿着手电筒在大树下面找就可以了;(在树比较集中,多乱草树叶且人较少的地方可以到树下停止动作,屏住呼吸,闭上眼,竖起耳朵,会听到爬叉爬过树叶的声音~不过现在到处是人...呵~呵~)




第四阶段19:30-21:00


此时节留猴都已爬上树干,时间越晚爬得越高,20:00左右就有一人上下吧。这时需要用手电筒照着在树干上找,最好带根竹竿,这样爬得高的爬叉也能够到。21:00之后基本就很少了,还是让那些“漏网的”繁殖下一代去吧...




方法总结:


1、用铁质工具把洞口挖开,直接将节留猴取出,缺点是容易破坏周围的抓节留猴环境;




2、还有种方法是“诱导”,从洞口插入一个小树枝,注意不要碰到节留猴,等节留猴抓住树枝时就把它提上来,缺点是技术难度比较大,容易弄巧成拙...使节留猴藏的更深;


3、这一招很多人都不知道的!就是往洞内灌水,非常适合地面较硬的地方,洞内灌满水,会使节留猴窒息,为了呼吸爬叉会迅速爬出洞口,跟大雨过后众爬叉出洞一个道理,缺点是需要带水。




“防止节留猴变身”妙招:


随身带盐水壶,把抓到的节留猴猴直接腌起来,防止其变身...刚变出来的“知了”皮太薄,炸了容易酥,还容易吸油,口感不好,油多也不健康。



节留猴的吃法



节留猴的吃法众多,咱们临沂人最常是油炸或者香煎!下面就介绍几种节留猴的做法!


油炸节留猴的做法步骤:




1. 节留猴用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟,为的是去除其体内水分(也可不必去水分)

2. 将水份控干,姜切丝、锅中放油,多放些,油多才能炒出外酥里内的口感,烧热油后,放入姜丝煸出香味

3. 放入节留猴大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉、加少许的盐、再继续翻炒至表面焦黄

4. 最后撒上孜然粉,喜欢孜然口味的可以多撒些



香煎节留猴的做法步骤:




1. 不知道多少人吃这个,节留猴放平底锅,文火热锅,把节留猴用铲子压平,尽量的扁,小火把节留猴烤的酥脆。

2. 烤好的节留猴一边备用,材料多少看自己口味,辣一点比较爽,酥脆辣爽。

3. 凉锅入一点点油,把葱姜蒜花椒辣椒爆出味,转大火把烤好的节留猴迅速翻炒。加盐鸡精,出锅。

4. 喜欢其他口味的可椒盐,孜然,看自己口味搭配。



香辣节留猴的做法步骤:




1:节留猴用盐水洗净沥干

2:生姜、大蒜切片备用、朝天椒切段、香葱切节

3:锅烧热倒入油、油温7成热、倒入节留猴、煸至水份干

4:依次放入生姜、大蒜片、在放入花椒、朝天椒

5:起锅时放入调料、料酒、香葱节即可!一盘香辣可口的节留猴就做好了!


节留猴个体大,有营养,长的肥。但近年来由于树木的减少,节留猴已经越来越少,价格也不断攀高,夏天城区都很难听到知了叫了!希望我们的孩子们长大后,还能见到可爱的节留猴。亲,你摸到过节留候子吗?摸过的,点个ZAN吧!

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