玩转海底捞的抖音式吃法,我们厚着脸皮帮你做了个大合集.

发表于 讨论求助 2020-09-07 01:16:54

点开音乐,边听边看更带感哦!


有多少小伙伴已经是抖音的重度患者了

其中又有多少个是抖音和海底捞的双重重度患者?

而小编更厉害了是抖音+海底捞+稿子的三重重度患者


今天我决定将抖音和海底捞统统搬进稿子里

毕竟手心手背都是肉啊

我得一视同仁


最近海底捞仿佛一个塔台

屡次被抖友们攻陷

脑洞大开各种新式吃法

下面小编不仅将各种吃法还原出

还融入了更多的新玩法

嘀,请接收属于你的海底捞plus版攻略!



一、你还在为海底捞锅底选什么而苦恼?


日前抖音上的海底捞锅底tips,大家都学会了吗?还不会的小伙伴没关系,现在我们手把手教学。


只需点一个番茄锅(25元),三个清汤(免费)。但是,这时候你或许会被部分人diss。(自动脑补摊手脸)因为吃火锅怎能没有辣锅!所以,即使没有辣锅,我们也要创造条件。


你只需要在调料区集齐以下七种配料,芝麻调和油+泰国椒+豆花酱+耗油+盐+葱+花椒面,最后再向服务员要一小碗花椒油,辣锅就制作完成了。


记得要先将所有配料混合搅拌均匀,味道会更好。还有将自制辣锅底料倒入四宫格中时一定要小心,不然会被汤溅到。


如果你够厚脸皮,我们给你更便宜的优惠。除了抖音上的小tips,我们还发现了新的锅底打开方式。四宫格是可以点四个清锅的!刺激吗?你的锅底即将免费。


辣锅可以自制,番茄锅同样可以!自助区偶尔会有圣女果,大家便可以利用小番茄制作一个新汤底。


但是,现在海底捞的自助调料区,已经贴心的为你们准备好了现成的辣锅锅底以及番茄锅底。这一系列现成的配料,你们还担心锅底清淡吗?


这才是海底捞锅底的正确打开方式啊!此等神器,“穷人”必备。感觉海底捞的小料要涨价了,心塞塞。



二、锅底有了,那就开始将食材玩起来。


在火锅店你还可以吃出快餐式,体验串串香,只有你想不到,没有做不到!同时可以享受动手的快乐,并且价格优惠哦。


酿豆腐

即使在海底捞也能吃到自己酿的豆腐,一次性提供三种味道,馅料可以选择瑶柱香菇馅、酥黄豆、精品牛肉馅。


把豆腐放入锅中煮熟捞出,用筷子将中间挖空,放入自己喜欢的馅料,酿豆腐就可以出品了。别说这豆腐怎么样,自己做的怎么也得吃下去。


番茄牛肉饭

一碗米饭搭配精品牛肉酱,最后再淋上番茄汤,就能吃出一份快餐式的味觉。


每个月的最后几天,总是小伙伴最难熬的时期,钱花完了!这时候来海底捞点份米饭,妥妥的又解决了一餐。


重点是服务员还会送上免费的火腿肠,瞬间让你开心的像两百斤的胖子。


土豆泥

妈妈们还可以自制土豆泥,将土豆放入锅中煮熟,捞起后利用勺子压成泥,。软绵绵的口感,撒上些许葱花点缀,小孩子看了也有食欲,还顶饱。


如果你觉得原味过于单调,还可以加上酱料,换一个口味,咸淡适中,更是开胃。辣妈们终于不用被孩子吵着,可以安稳的自拍啦。



金针菇肥牛卷


这是一道颜值颇高的创新菜品,由于肥牛价格较贵,所以就是用五花肉代替它,然后再来半份金针菇以及一小戳牙签,就可以完成了,味道依旧不错。


戴上一次性手套,用肥牛将金针菇包起,最后一根牙签固定住,一道菜又出来了,放入锅内也不担心会散掉。连店内的服务员都夸好看了,所以你们真的不亲自来一碟?



虾滑鸡蛋油面筋/油条

这大概是网红式吃法了,也是被模仿次数最多的,就连服务员也忍不住说经常有客人如此搭配。


将鸡蛋打散混入虾滑,在面筋处戳个小洞,塞入鸡蛋虾滑,最后下锅煮熟就大功告成了。如果你家海底捞没有面筋,用油条也可以实现哦。


不过油条操作起来过于麻烦,所以你可以在油条外部裹上蛋液,味道同样美味。



三、除了新花样,还有小技巧


四宫格锅底容易串味怎么办?只需要把在火锅的夹板上,就可以防止汤汁溅到旁边,就不会串味了。


除了小技巧以外,还可以在视觉上享受一波服务员的网红剥虾。两步骤头尾剥虾,这手法有意思。



四、完美落幕:番茄蛋花汤


在吃的差不多的时候,剩余的蛋液可以倒入番茄锅,稍稍搅拌,最后盛碗上桌。浓浓的番茄味加上蛋花,即使吃饱了也可以再来一碗。


用一碗番茄蛋花汤结束整场火锅盛宴,充满家味道的汤,妈妈再也不用担心我饿着了。


看完后,小伙伴纷纷表示,哼,又想骗我去吃海底捞。所以是否要约一波,一起做一份黑暗料理?



花絮大放送


在我们前往海底捞摄影期间,我们公司空降了豆腐西施以及各路小厨师。如果你们也想提高自己的手艺,成为下一任西施,不妨约上你的知(zhu)己(peng)好(gou)友(you),吃一顿火锅,至于能不能成为西施,小编就不负责啦~


最后在放送一张我们不正经导演的私照。



不说了

办公室的少女们又约我去录抖音了

对了,忘了告诉你这是我们的抖音号哦

有机会一起录视频啊




关于海里捞的花式吃法

你还还有其他更好玩的吗?

可以留言告诉小编哟~




文案 | 吃喝曲奇

手机摄影 | 窝窝

法律支持 | 林志浩 巫润隆 律师  广东惠泰律师事务所

本文不含任何商业软文植入


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