【必知道】亳州人还在吃油炸花生米?这个技能赶紧get!味道好极了!学起来吧

花生米大家平时都是怎么吃的？

炸着吃、煮着吃，还是干脆生吃？

今天小编要跟大家分享一个新吃法。

食材：

生花生米100克，

鸡蛋1个，

白糖2勺，

面粉和淀粉各2勺。

将生花生米倒入碗中。

加入1个鸡蛋和2勺白糖。

用筷子稍微搅拌几下，将鸡蛋打散。

再加入面粉和淀粉。

用筷子充分搅拌均匀。

拌好的状态是花生米都均匀裹上了糊。

冷锅冷油下锅，然后小火加热。

炸至花生米外面裹的糊变成金黄色，

听到锅中的花生米有啪啪的响声就可以出锅了。

赶紧尝一口，

满口酥香，味道好极了。

赶紧学起来吧，

家里人不一会就抢着吃完了！

来源：综合扬子晚报