俗话说：“窈窕淑女，君子好逑。”美女整容是尽量把自己整的越来越年轻漂亮，这样才能吸引更多人的眼球找更多的干爹。文玩珠子恰恰相反，新珠“整容”变老串，瞬间更有市场价值。

高温油炸！这是比较流行且包教包会的传统做旧工艺，路边摊、手推车随处可见，车痕依稀可见，火候不错，这要是学厨子出身的可以用金龙鱼油猛火烹制，可这金龙鱼油的包浆效果比起地沟油来就差多了，倒是油香四溢，加点孜然，花椒面儿可以做盘下酒小菜了。还真应了那句话：“脑袋大、脖子粗，不是大款就伙夫。”虽然这种油炸的做旧工艺大家早已心知肚明，但还是有大批的迷友前赴后继的入坑、吃药；让很多无良商家牟取暴利的手段，并且屡试不爽。这是为啥呢？主要还是因为广大迷友对老珠子的崇拜以及捡漏心态吧。今天就给大家介绍几种油炸串，再遇到老珠子时就算辨识不出真假，也要留个心眼！

1、  油炸核桃

油炸核桃

盘的核桃

油炸能让核桃的颜色变得更深，做旧的核桃和老核桃在外观上几乎别无二致，但是在细节处和包浆色泽上还是有很大的差异的，老玩家基本都能看出来只是苦了那些新手。

鉴别技巧：

油炸过的核桃表面会很粗糙，色泽发污，并且闻起来有一股很浓的油酥味。而盘出来的老核桃表层的包浆颜色和磨损等痕迹都很自然。

2、  油炸金刚

油炸金刚

盘的金刚

油炸金刚的目的就是为了让金刚的整体色调变深、变暗，让买家看起来像老金刚，吃药的依然是新手。

鉴别技巧：

油炸之后的金刚就磨损的划痕来说就比老金刚少，而且颜色发黑、发闷、没有光泽、闻起来有浓郁的食用油味。

3、  油炸千眼菩提

油炸千眼菩提

盘的千眼菩提

这应该是做旧效率最快、效果最明显的材料了。炸完后颜色是那种像糖葫芦一样的红色，说实话还挺好看的。不过千眼菩提是一类比较小众的文玩，好多老玩家有时候都不能分辨真假，更别多新手玩家了。

鉴别技巧：

油炸过的千眼菩提是没有把玩后那种包浆的，颜色发红并且纹路很明显。真正玩出来的老千眼包浆厚实，纹路平滑。

4、  油炸星月

油炸星月

盘的星月

文玩界的老三样之一，因为受众十分广泛所以造假之风相当猖狂价格还特别贵！用质量粗劣的地沟油低温炸，冒充不同年代的老物件出售十分可恨！

鉴别技巧：

油炸的星月颜色有些过于单一，颜色乌黑发闷没有那种老星月的透亮感。还有就是开片比较大，不自然，包浆很薄用手使劲儿扣可以剥落。

5、  油炸橄榄核

油炸橄榄核

盘的橄榄核

油炸橄榄核说实话真的是让人气愤，好好的雕刻工艺让你下了油锅真是糟蹋了艺术、辜负了匠人。背离了玩儿文玩的初心！

鉴别技巧：

其实油炸橄榄核是这里面最好辨认的一类，因为通过长期把玩过的橄榄核包浆颜色是那种通体红润、光泽细腻，像一颗话梅糖一样。而油炸过的橄榄核颜色就是黑褐色的糊了吧唧的一坨，让你有一种到了火灾现场的感觉。所以即便闻不出油味儿也能用眼镜看出来。

好啦，今天就给大家讲到这里。希望大家在购买的时候别有捡漏心理，理性消费！