教大家做油炸牛奶,贤妻良母们看过来啦,小孩特别爱吃!
给大家分享一个牛奶小点心的做法，炸牛奶。小编在家试做成功，特别好吃，当早餐也可以，又有营养又健康。特别是家里有孩子的，学习一下我感觉是极好的！
需要的原料:鮮奶400毫升，粟粉45g，鸡蛋清2个，食用油，盐，砂糖，水，脆浆粉（推荐购买成品）
制作方法:1.将粟粉及鮮奶拌匀，加入油、盐、糖调味,
2：放火上开慢火煮成糊状,期间需要不停的搅拌
3：等滚锅后熄火,分3次快速搅入蛋白，搅拌均匀
4：把容器涂抹上油，倒入搅拌物，等其冷却后放入冰箱冷冻一到两个小时
5：取出冻好的成型奶糕，切成条状，沾上脆浆置八成熟油內炸至香脆及金黃.沥干油分既成，根据个人口味沾着砂糖食用更好吃哦
发表
26906人
签到看排名