青岛@重口味美食,你吃过几样?

发表于 讨论求助 2022-04-26 21:21:11

山东半岛作为一个海产品极其丰富的地区,食物的种类也花样繁多!作为一名骨灰级吃货,下面这些非常“特别”的菜肴你没吃过也一定听过吧!




海肠



一种长圆筒形的软体动物,营养价值比起海参丝毫不逊色。


不过长得真是狰狞恶心,吃起来倒是很美味!鲜鲜的海肠炒个韭菜鸡蛋什么的,谁吃谁知道~



海胆



海胆怎么吃?吃海胆黄啊!

海胆黄是啥?其实就是海胆的生殖腺...希望你还能吃得愉快!



海参



同人参、燕窝、鱼翅齐名,同为世界八大珍品之一的海参,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。


但是活的海参...软软塌塌、黄黄绿绿的你真的喜欢吗?



油炸知了猴



地地道道的山珍哦!食用价值和药用价值都非常高,油炸又香又脆,绝对是难得的美食,大部分人都吃过吧。


不过看这蝉的若虫外观,你入得了口吗?




炒蚂蚱



别管秋后的蚂蚱还能蹦跶几天,作为餐桌上难得一见的美食,蚂蚱是关于儿时的记忆。

漫山遍野,追逐奔跑,抓到后用狗尾巴草穿成串,回家后用油炸成香酥可口的菜品,籽粒丰满,欢乐无穷。




毛蛋



毛蛋,看起来就已经够慎人的。分为因感染造成的死鸡胎和有意中止孵化的活胎毛蛋,由于活胎毛蛋口味鲜美,也算是一道不错的美食。


不过毛鸡蛋里激素的含量较高,不宜常食或多食。



海星



萌萌哒的海星你吃过吗?海星吃的是掰开后里面黄黄的籽,味道很鲜美有点像蟹黄。

它黄黄的颜色和形状,你可以去联想......怎么有点恶心!



寄居蟹



有人喜欢寄居蟹的鲜美,有人却嫌弃它的土腥味。

但不管怎么说,确实有一种腐臭味不是吗?




豆虫




黄豆上生长之昆虫,豆虫的吃法实在太多了,不过真的非常好吃啊!鸡肉味嘎嘣脆,味道特别的香!


只是活的时候可是绿绿的大虫!你们真的好残忍,再给我来一盘!




咸炒瞎撞



你不能不佩服它,它眼睛看不到,却为自己的后代找到香甜的生存场所。


流泪~~看图吧,入口酥香。。。




蜂窝



蜂可能是当地山上个头最大野蜂,巢窝建在地下。


这一盘蜂巢上桌,估计会让你大开眼界吧!据说是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。




炸松蛹



松蛾过渡形态中的一种,前身为松蚕的松蛹,营养丰富,口味独特,有不少威海吃货就好这一口呢!

对于见不得虫子的人来说,估计光看看就头皮发麻了吧!




炸蝎子



据说一年吃上一对山上的野生蝎子,就不会生病,是滋补保健品。


活着时候张牙舞爪的蝎子炸得脆脆的,只要敢吃还真佩服你的勇气。


好吧,我也吃过,味道不错,生的也可以吃,生吃腥味大了点,感觉整个人都不好了…


你是不是觉得无法直视、无法下嘴?


还有哪些“黑暗料理”或者重口味美食?快来给唠叨唠叨吧!


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