油炸冰淇淋—冲击你的味觉

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昨天的酸奶新吃法反响非常好，很多小伙伴都在后台留言，没吃过的表示要亲自try一try，吃过的小伙伴也纷纷表示确实味道不错，很怀念~还有小伙伴开始猜测小编的家乡在哪里，小编表示非常喜欢和爱美食的大家互动的感觉^_^

传承今日给夏季带来清凉的主题，今天小编要带大家做的仍是一款“路边摊美味”—油炸冰淇淋。

1. 在平面上摊开一张保鲜膜，用冰淇淋勺或者大汤匙舀30g的冰淇淋放在保鲜膜中间，整体包起来，封口拧紧后揉成球，放在冰箱里冷冻1h。

2. 将鸡蛋在碗内打成蛋液，搅拌均匀；碎玉米片倒入另一个碗中

3. 冰箱中取出冰淇淋球，在谷物玉米碎中滚过，粘上碎屑后，再过蛋液。表面包裹蛋液后再挂一层玉米屑（冰淇淋一定要完全涂上蛋液）

4. 将包裹好的冰淇淋球再次用保鲜膜封住，放入冰箱冷冻，冻到非常坚硬

5. 小锅中倒油，油烧热（要能没过冰淇淋球）后将冰淇淋球放入油中炸，表面变黄即可（大约15s）

6. 快速将冰淇淋球从油中捞出，沥干后再放入冰箱冷冻1h左右

7. 从冰箱取出后，就可以开吃啦，吃的时候，可以粘上自己喜欢的果酱或者炼乳哦~

这款油炸冰淇淋和平时路边摊卖的还是有区别的哟，其实炸完就可以直接吃了，但是冷热交加会对牙齿有伤害，所以小编建议还是再放入冰箱等内外温差不太大再吃哟！