大厨秘制泡椒凤爪,一次做十斤还不够分,好吃到舔手指

免费为您发布便民信息：

求职招聘、顺风车、寻人、寻物、二手买卖、吃喝玩乐、衣食住行、寻优惠、尽在宿迁百事通！

诚接广告！宿迁百事通让你的生活更简单，更轻松！

我们将用心服务！大家一起传递正能量！打造美好和谐宿迁！

广东最有名的是豉汁凤爪，炸过得凤爪吸满了浓郁的酱汁，也是广东早茶中最经典的一道，每次喝茶都会点。但是，油炸麻烦，而且不小心就会被溅到油，所以，在家自己做这道凤爪更适合，它就是泡椒凤爪。

我家的泡椒凤爪有点不一样，加入了柠檬，味道更加芳香，酸得更有层次，带着淡淡的果香，更加解腻。吃一个想两个，吃两次想三个，每次都会带些给亲戚朋友和同事，大家都超级喜欢，还有来跟我预定的。

鸡爪简直就是我的至爱，我觉得它是鸡身上最好吃的部位。除了好吃，它对皮肤真的很好，吃鸡爪就是在给自己补充胶原蛋白，它可以让你皮肤水嫩光滑有弹性，减少皱纹，就是天然美容食材。跳广场舞的阿姨们，想减肥的丰满女性们，上班压力大的女同志们，在家带娃容易抑郁的全职妈妈们，更应该多吃鸡爪，补充水份、胶原蛋白，还嫩缓解压力。

柠檬泡椒凤爪做法特别简单，谁都能做得好吃，超级下酒，老公最喜欢的零食，边看着足球比赛边吃，每到世界杯一定提前叫我做。

柠檬泡椒凤爪材料:鸡爪一斤，生抽50克，蒜头半个，洋葱50克，柠檬半个，小米辣2根，香菜2根，白糖15克，苹果醋30克，泡椒20克，泡椒水半杯

做法:1.鸡爪洗干净，切去指甲，切小块，煮10分钟捞出，放入凉开水里泡5分钟再捞出来。

2.柠檬切片，洋葱切条，小米辣切碎，蒜头切碎，香菜洗干净切段，香菜根不要丢掉哦。

3.全部调味料混合。

4.加入凤爪，拌匀腌制2个小时就可以吃啦。夏天要放在冰箱冷藏哦。

一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。

扫描二维码关注我们