饺子皮做葱油饼,鲜香酥脆,还不用和面!太好吃了

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楼主 2019-04-14 16:22:06
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现在家里包饺子,为了图省事儿,都会直接到菜场里买现成的饺子皮。有的时候就会出现馅儿没了,饺子皮还有剩,这些多的饺子皮该怎么办呢?


一般会做面皮汤或者葱油饼。用饺子皮做葱油饼,方便简单,也不用和面,几分钟就能做好开吃,实在是太香了!


饺子皮葱油饼


【食材】

饺子皮、植物油、

黑胡椒、


【做法】

1、香葱洗净、晾干、切粒。

2、取一块饺子皮,刷上植物油。

3、撒一层薄薄的细盐。

4、按自己的口味,撒上黑胡椒粉。

5、均匀撒上葱花。

6、盖上第二张饺子皮,重复步骤2-5,一共是六张饺子皮叠在一起。

7、用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。

8、锅内下少量植物油,中火将葱油饼两面烙至金黄色。


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