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一个人一天该吃多少东西?

发表于讨论求助 2021-01-10 22:51:26

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“焦作健康教育”

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人每天都要吃饭，吃少了营养供应不足，吃多了营养过剩容易肥胖。那么，人一天到底该吃多少东西？

在

自然温度环境中，人体在非活动的状态下维持生命所需消耗的最低能量叫做基础代谢率。基础代谢率与性别、年龄、身高、体重有很大关系。一个60公斤体重的人，维持基础代谢一天大约需1500大卡的热量。

考虑到工作、运动等消耗，一个成年人一天的能量摄入在1800-2400大卡（女）或2250-3000大卡（男）。

根据人体得能量需要量和食物供给的能量数，《中国居民膳食指南》推荐，每人每天应吃谷类250～400克；蔬菜300～500克和水果200～400克；鱼虾类50-100克，畜、禽肉50～75克，蛋类25～50克)；奶类及奶制品300克和大豆坚果类30-50克；油脂类每天不超过25克。

按照这个标准，一个人一天大概摄入2300大卡的能量，足以满足轻度身体活动的人一天的需要。

《中国居民膳食指南》推荐食物摄入标准比较笼统，在日常生活中难以把握。如果知道我们常见的食品所含的大卡数量，那样我们就好安排我们的饮食，控制我们的体重了。

下面我就给大家简单介绍一下几种我们经常吃到的食物100克中所含热量的大卡数。

馒头225大卡/100克

小米粥45大卡/100克

面条287大卡/100克

油饼262大卡/100克

油条390大卡/100克

豆腐82大卡/100克

番茄21大卡/100克

大白菜19大卡/100克

菜花28大卡/100克

鸡蛋143大卡/100克

肥猪肉395大卡/100克

瘦猪肉143大卡/100克

酸奶71大卡/100克

鱼109大卡/100克

可乐43大卡/100克

玉米油900大卡/100克

色拉油898大卡/100克

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看到这里，你是不是发现，假如早餐你吃了半斤油条，喝了一碗小米粥，配了一碟小菜；或者，你一天不吃不喝，晚上二两牛肉干，加半斤白酒，一天所需的热量就差不多够用了？

现在你明白为什么我们身边发福的人越来越多了吧？

膳食宝塔教您怎么合理搭配膳食

根据目前我国人群的膳食特点，保持合理膳食的关键应做到：

少吃一两口，多动十五分；

粮食七八两，油脂减两成；

蔬菜八两好，奶豆天天有；

持之以恒做，健康体重得。

焦作市疾病预防控制中心

健康教育所制

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