香软油酥的饼,不用发面,懒人菜谱!

发表于 讨论求助 2020-08-13 02:21:59

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很多街头夜市上都有葱油饼

做起来非常简单

主要食材就是面粉、葱花、油

还不用发面。哪天肚子饿了不想出门

自己就能做,吃起来香软油酥

天天吃也不会腻~




准备食材

2杯面粉(过筛)

440毫升水

1小茶匙盐

1杯葱花


具体步骤

1
面粉、盐和水碗中拌匀,加入葱花,搅拌,做成面糊。


2
平底锅开火,热油,倒入一层薄面糊,煎到底部呈黄色,就翻转到另一边,煮至两边都是金黄色,盛出。再加油,煎下一个饼。油可以倒多点,这样才香,葱油饼嘛~



拿来当早餐或者晚上做点夜宵

都是不错的选择,心动不如行动!




文丨美食工坊

图丨kirbie

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