半斤花生,半斤糖,不用油不用炸,教你做秘制小点心,越吃越上瘾!

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楼主 2022-01-11 07:08:50
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土豆最经典的做法,酸酸辣辣,吃货的最爱!



小编爱吃芝麻糖,以前都是买现成的,后来觉得外面做的不太卫生。就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快又很简单。


咬一口,满口香,哈哈以后再都不用买芝麻糖了,自己做,实惠又干净,想吃就做,很是方便的美味小零食。



食材准备:

花生 200克, 白糖120克 ,蜂蜜50克, 芝麻150克


做法:


1、把花生放入锅中, 小火慢慢炒熟, 大概10—15分钟。炒好后用手把花生皮给搓掉。



2、放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎不用敲太碎。(这一步也可以省略)

3、把黑芝麻倒入锅中, 用小火炒香 ,大概三分钟。



4、炒好后倒入碗中备用。



5、在锅中加少许的水,倒入白糖 。



6、小火慢慢的炒至糖完全融化变色 ,倒入蜂蜜 ,继续翻炒均匀至粘稠。


7、把糖熬好后关火, 倒入花生, 黑芝麻翻炒均匀。



8、翻炒均匀后,倒在案板上,用擀杖擀成长方形。



9、用刀切成小块即可开吃啦!



烹饪技巧

熬糖浆的时候水不要放的太多,水多了熬的时间会很长呦!



(图文整理自网络,侵删)

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