产品应用丨荷香糯米鸡

      糯米鸡，分为武汉糯米鸡和广州糯米鸡。

      武汉的糯米鸡里面其实并没有鸡肉，它是将料酒、酱油和肉拌到煮熟的糯米饭里，油炸而成，只因炸好的饭团表面形似鸡皮，故称之为糯米鸡，是武汉一道特色小吃。

      而广州的糯米鸡就真的是有鸡肉的。糯米鸡在粤语中叫“Lo Mai Gai”,是在糯米里面放入鸡肉、叉烧、冬菇、海米、瑶柱等馅料，然后以荷叶包实放到锅里蒸熟而成，所以广式糯米鸡也可以称为荷叶糯米鸡。

      当你掀开荷叶的一刹那，荷香扑鼻，鲜味四溢，糯米中渗入了干荷叶特殊的香味，同时鸡肉及其他食材的鲜味也浸入其中，入口软糯鲜香。

      每次去喝早茶，都会点一份糯米鸡，喜欢里面淡淡的荷叶香，混着微辣的鸡肉、嫩滑的冬菇，吃完一身薄汗，呷口热茶，身心俱暖！

      糯米鸡，分为武汉糯米鸡和广州糯米鸡。

      武汉的糯米鸡里面其实并没有鸡肉，它是将料酒、酱油和肉拌到煮熟的糯米饭里，油炸而成，只因炸好的饭团表面形似鸡皮，故称之为糯米鸡，是武汉一道特色小吃。

      而广州的糯米鸡就真的是有鸡肉的。糯米鸡在粤语中叫“Lo Mai Gai”,是在糯米里面放入鸡肉、叉烧、冬菇、海米、瑶柱等馅料，然后以荷叶包实放到锅里蒸熟而成，所以广式糯米鸡也可以称为荷叶糯米鸡。

      当你掀开荷叶的一刹那，荷香扑鼻，鲜味四溢，糯米中渗入了干荷叶特殊的香味，同时鸡肉及其他食材的鲜味也浸入其中，入口软糯鲜香。

      每次去喝早茶，都会点一份糯米鸡，喜欢里面淡淡的荷叶香，混着微辣的鸡肉、嫩滑的冬菇，吃完一身薄汗，呷口热茶，身心俱暖！

      糯米鸡，分为武汉糯米鸡和广州糯米鸡。

      武汉的糯米鸡里面其实并没有鸡肉，它是将料酒、酱油和肉拌到煮熟的糯米饭里，油炸而成，只因炸好的饭团表面形似鸡皮，故称之为糯米鸡，是武汉一道特色小吃。

      而广州的糯米鸡就真的是有鸡肉的。糯米鸡在粤语中叫“Lo Mai Gai”,是在糯米里面放入鸡肉、叉烧、冬菇、海米、瑶柱等馅料，然后以荷叶包实放到锅里蒸熟而成，所以广式糯米鸡也可以称为荷叶糯米鸡。

      当你掀开荷叶的一刹那，荷香扑鼻，鲜味四溢，糯米中渗入了干荷叶特殊的香味，同时鸡肉及其他食材的鲜味也浸入其中，入口软糯鲜香。

      每次去喝早茶，都会点一份糯米鸡，喜欢里面淡淡的荷叶香，混着微辣的鸡肉、嫩滑的冬菇，吃完一身薄汗，呷口热茶，身心俱暖！