后悔现在才做!早饭换个做法,立马好吃10倍,我只担心你不够吃

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楼主 2022-01-08 06:41:02
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文/君君 


松软浓香的蛋饼配上鲜嫩的虾仁,再撒上一把翠绿的小葱。有没有瞬间被金黄的色泽和酷炫的造型吸引了呢?


一口下去有蛋的香、虾的鲜,还有淡淡的葱香提味,可以说是非常完美了



如果宝宝早就厌倦了,每天的水煮蛋、蒸蛋、炒蛋,换来换去一点新意都没有,那你可真要试试这个了!


虾尾翘翘的造型,相当可爱俏皮,既能满足宝宝的味觉又能满足视觉,而且含双重优质蛋白,促进宝宝生长发育,营养满分!



说起这道辅食,要特别感谢甜心妈的分享。强烈建议我,一定一定要推荐给你们的。果然这辅食,很有魔力。一出锅就获赞无数!我做了一大盘,感觉没够吃~



有这样一盘美食端上桌,你还担心孩子会挑食吗?材料简单,操作起来更是毫无难度!

赶来一盘,给家人和宝宝尝尝吧,分享出去,保证美炸你的朋友圈!


▼点击观看视频鲜虾蛋饺



做  法



参考月龄18个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备肉馅80克、小葱7克、鲜虾9只、饺子皮9张、鸡蛋2个,姜片3克

烹饪时间:25分钟

难度分析:初级


(食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量)



1. 肉馅中加入姜片、油、酱油、少许盐。



2. 搅拌均匀,腌制15分钟。



3. 鲜虾切除虾头,剥除虾皮留虾尾。用刀轻轻的划开背部,去除背腹部虾线。


君君比较建议把虾尾保留着,这样虾尾一翘一翘的非常俏皮可爱,宝宝一定喜欢。



4. 鲜虾全部处理好,备用。



5. 饺子皮放适量肉馅儿抹平,准备好的虾仁。


如果宝宝的月龄比较小,咀嚼能力还不够,可以把虾仁切小丁,添加到肉馅里。



6. 饺子皮从中间向两边捏紧,注意虾尾一定要留在外边。



7. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用。



8. 平底不粘锅倒油刷匀,放入锅贴围成一圈,看起来是不是很漂亮呐~



9. 煎到底部金黄,加少许的热水。



10. 盖盖,小火焖3分钟。



11. 倒入蛋液,继续用小火慢煎。


这一招是不是超级熟,抖友麻麻们。用漏网将鸡蛋液筛入锅内,这样的作用是让蛋液流淌的更均匀。


当然你可以直接倒入锅中,让蛋液均匀的铺平锅底。



9. 继续小火,焖至蛋液完全凝固。



10. 出锅完成啦~是不是非常香有食欲呢,准备好开动啦!不说别的,这颜值就足以拿下宝宝了。


宝宝一定会非常喜欢哒^_^,挑食宝宝也抵抗不了的,快来感受一下这道辅食的魔力吧~


这些宝宝饺子皮的做法

也超级赞?哦

(点击图片即可查看)

鲜香南瓜馅饼

饺子皮面汤

饺子皮葱油饼

迷你鸡蛋灌饼

饺子皮春饼


你还有什么想学的小技巧,进入后台或着私信留言给君君,说不定你想要食谱就来喽~

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