长沙最韵味的小吃大全!15家够你吃两个月哒~

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


长沙素来被称为美食的天堂,而小吃又撑起了长沙美食的一片天。外地人来到长沙,吃小吃已经成为了一门必修课。说起长沙的美味小吃,真是几天几夜都说不完。今天就跟着小编,一起去探探长沙的韵味小吃吧~






1

文和友老长沙臭豆腐



新派臭豆腐的代表,老长沙品牌匠心独造,肉酱臭豆腐。工作日排队的人都超多,臭豆腐十元一份有六片。巨大的高温炸锅里面躺着好多臭干子,炸好后服务员先戳破,淋一层秘制辣椒油,再放上一小坨肉泥,蒜泥辣椒萝卜;外脆里嫩,汤汁渗透非常入味超好吃!

地址:太平街口(贾谊故居对面)







2

罗记臭豆腐

在长沙开了十几年的老店,罗记臭豆腐。排队的人都超多,作为长沙本地人都特别的爱吃。臭豆腐五元三片。臭豆腐出锅后表皮脆脆的,老板捞起来后会戳破,在秘制有汤里浸泡一会,蒜泥辣椒萝卜、香菜。汤汁入味,辣的够爽!

地址:坡子街153号(悦方id mall侧门)







3

黑色经典

如果你看到街上有令人瞠目结舌的排队场景,门牌上一定写着黑色经典。黑色经典也是近年兴起的臭豆腐品牌。但是是长沙第一家CCTV中央电视台专题报导的臭豆腐。名声在外,味道也是杠杠的。简单的油炸过后加上大蒜和辣椒,就是这么韵味!

地址:黄兴南路步行街(悦方id mall旁)









4

五娭毑臭豆腐

长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷子里(南门口劳动广场)的五娭毑臭豆腐在长沙“无人不晓”。每天只卖1000片,限量供应,所以在长沙吃臭干子可能还会出现抢的场面。5块钱8片,在物价横涨的年代,算得上是难得一见的良心价!

地址:黄兴南路59号旁的小巷子(南门口劳动广场)









5

李四姐臭豆腐

太平古街里的巷子里,经常会排起长队,就是为了吃一份李四姐臭豆腐。除了臭豆腐,还有卤干子和酸萝卜,5元可以买套餐,里面就包括了这些。臭豆腐有股浓重的姜味,能和别家的区分开来。

地址:黄兴南路59号旁的小巷子(南门口劳动广场)









6

李公庙糖油粑粑

位于乐和城斜对面的李公庙糖油粑粑在长沙的名字可谓是No.1,每次去都是排长队的节奏。小份5元4个,大份15元12个才炸出来的糖油粑粑,吃上去很烫,咬上一口夹带一丝丝的糖丝,吃起来特别的过瘾!

地址:黄兴中路李公庙巷内(乐和城卸对面)







7

金记糖油坨坨

文庙坪糖油坨坨,外酥里糯,比糖油粑粑更入味,甜而不腻。趁热咬有拉丝,路边一口锅炸着,付钱找钱完全自助,也是这里其特色之一。小编读书时期基本一个星期要吃四次,因为确实是真心好吃!爱吃甜食的筒子们千万莫错过。

地址:天心区南门口学院街长郡中学西侧







8

湘潭葱油饼

湘潭葱油粑粑,巷子里面是最出名的,一个小摊子,每天竟能卖上几百上千个。粑粑香软粘,金黄透亮,口感极佳。外皮既酥且脆,内里绵软且葱香浓郁。

地址:荷花池菜市场斜对面巷子口









9

常青汤圆葱油饼

百年老店常青汤圆,不仅仅是汤圆出名,葱油饼也是特别有名。从一个很小的店子做大,但是葱油饼的味道从来没有变过。一点面糊倒在容器内下油锅炸,葱香充满整个饼内,一口下去香脆软糯。就是这个味!

地址:蔡锷路风水井巷子口








10

梅菜扣肉饼

邵记梅菜扣肉饼曾经因为烤饼的师傅长相非常神似而上过新闻头条,老店就是那家经常排队到对面马路的麓山南路店,梅干菜的香味沉淀下来,加上500℃高温火炉的烤制,刷上你喜爱的酱,口感香脆,6元一个,趁热吃吧。

地址:坡子街悦方停车场入口(小吃长沙临街5号店铺)








11

爱姑凉菜

爱姑凉菜,门面虽小,但是东西却很好吃。主打凉菜,牛肉、牛肚强烈推荐,猪油拌粉和猪油拌面是这里一绝,真正的猪油味很有小时候的味道,加上一碗热呼呼的湖藕汤,特别的满足!好吃又很便宜,粉面7元一碗,凉菜3元至10元不等。

地址:书院路和劳动路交界口子上(方记虾尾旁的拐角处)








12

大脑壳夜宵

作为星城夜宵胜地的文庙坪周末的夜晚远不如以前那般繁华喧嚣,小吃店依然鳞次栉比,走近老街那头会有很多店家拉客,义无反顾地选择大脑壳,倒不是说他家就是最好的而是以前只在他家吃过。猪油拌粉还是那个味,拌匀后香浓的猪油味扑鼻而来,咸淡鲜辣刚刚好。小小的一碗当宵夜再合适不过。藕丁烧辣椒也不错,糖醋排骨做的很干甜而不腻。

地址:天心区学院街59号








13

肖胖子猪油拌粉

这家的猪油拌粉不同于文庙坪与冬瓜山的粉,米粉比较宽,但是 粉依然很入味,味道与冬瓜山的80后有点类似,没有那么辣。猪油拌粉再配个韵味的卤蛋也是一绝,吃到好满足!

地址:开福区文星桥38号








14

犇犇烤肉

城南烤肉界的王子,这里不光只有烤肉,猪油拌粉也是这里的一绝哦!乡里猪油配上细嫩的米粉,口感相当好!这儿的花甲的山胡椒油画龙点睛,羊排牛肉大块肉劲十足,生蚝蒜蓉够味,基围虾辣味十足。

地址:天心区韶山南路他城时代公寓1楼。(海阔浴都对面)









15

大钧哥排骨侠

最近一家生意好到无解的店,据说还没开门,门外就排队等着一群吃货。看招牌就知道是吃排骨为主的店啦,但是这里的猪油拌粉也是超级韵味的!猪油喷香的,一边拌香气四溢,恨不得一口嗦完!再配根油炸排骨,加上秘制辣椒,真的神仙都会下凡来吃!

地址:开福区金马路(家润多超市旁)






本文内容来源网络,版权归原作者所有,如有侵权请您告知

发表
26906人 签到看排名