武山街头深藏不漏的味道!

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楼主 2019-04-14 16:55:30
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 阳春三月,草长莺飞,万物生长,话说我们是不是也该吃点什么来长身体!那下面我们就去武山县城的各个地方去看看到底有什么可吃的。

  要说论好吃,野味那当然要重点强调的,像什么鱼翅、燕窝、熊掌什么的,虽说没找到这些贵重的,可是小编却找到了许多的野菜,你知道吗,武山最近野菜买卖火爆!


  木楞头,学名叫乌龙头,出芽时弹头形状。因为木楞头树上有刺,很难被采摘,所以这菜也就难能可贵 ,常常被好客的武山人民用来做招待贵宾的下酒菜。

  香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,武山人食用香椿久已成习,香椿营养价值丰富,并具有食疗作用,可以治疗外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

  麦瓶儿,又名面条菜、净瓶、香炉草、甜甜菜、麦石榴等,因为多生长于麦田里而得名。嫩叶可烧制浆水,也有凉拌吃的,最常见的吃法是下面条时直接煮进去,清热凉血,止血调经。

斜蒿

 蕨菜

五角点

苦苣,武山人常用它来擦浆水

卖野菜的人真多

  小时候,乡野间哪都是玩乐的场所,山上田坎,都能找到这些野菜。这些代表童年记忆的野菜,作为土生土长的武山人,你还记得多少?品尝过多少?


 

  夏天准备到来之际,武山市场上推出美味水果,是不是也别有一番风味,吃着凉凉的水果,来驱除天气带来的炎热。

看到粽子就想到端午的假期,瞬间觉的粽子太好吃了,有没有?!

青稞燕麦甜胚子,来一碗提神醒脑

  武山这座小城的小吃,有着“用足了心过平常生活的样子”,且比想象之中好吃的多

金灿灿的油饼,喝茶的时候吃点,不错吧!

擀面皮

武山的瓤皮与凉粉

  武山县城和各乡镇的小吃摊位和街道上,随处可见一种叫油圈圈的烤饼,这可是武山独具特色的风味小吃。

盒子,馅多种多样,最常见韭菜鸡蛋和酸菜的

素面,一般早上吃一碗特别棒

  街头的油炸食品一直都深受大家的喜爱,不管是走在街道,老班车站,还是学校门口,都少不了他们的影子,特别是学校门口了,这样的油炸小摊面前总是会聚集很多人。

  夏天的傍晚,在这类摊点前摆几个小桌,聚三两好友,来点油炸,喝点啤酒,然后吹吹风,那份惬意,大家都懂。

  武山街上的小吃还有好多种,像什么烤冷面、热干面、大饼鸡柳、大饼土豆丝、大饼夹世界、烧饼里脊、鸡蛋灌饼、天蚕炒土豆等好多种小吃,在这就不数下去了,再说下去,想必大家都要饿肚子啦!


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