- KAI FENG -
i love you
你如此的美丽端庄又神秘
时而又俏皮时尚,
但你内心的几多故事
却总给人一种
似曾相识的愉悦。
开封是一座让人回味悠长的城市
而美食更是让人难以忘记
一起细数开封这些难忘的美食吧!
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有一种香醇叫豆沫,配上香酥的油条,厚实的油饼,唇齿留香;
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有一种爽快叫米皮,是非分明,麻辣爽利;
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有一种浓郁叫胡辣汤,"内容"丰富,就像开封人朴实的性格;
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有一种酥香叫火烧,外酥内软,金黄适口;
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有一种利落叫开封拉面,如同开封人性格,直爽通透;
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有一种鲜香叫灌汤包,外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁;
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有一种满足叫鸡蛋灌饼,咸香味美;
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有一种刺激叫油泼面,一勺油泼连声叫美;
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有一种酥甜叫糖糕,香甜可口,酥脆诱人;
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有一种爽口叫炒凉粉,热香鲜嫩,焦而不糊。
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有一种鲜爽叫馄饨,味美汤鲜;
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有一种可口叫五香烧饼,酥脆利口;
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有一种清爽叫冰糖梨水,清甜润肺,劳动人民在生活中得到的智慧;
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有一种甜糯叫炒红薯泥,甜蜜圆满;
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有一种风味叫烤面筋,或许知道不卫生可就是难以抗拒;
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有一种细嫩柔软,叫豆腐脑,洁白明亮、嫩而不松;
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有一种智慧叫四味菜,看似随意却美味难挡;
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有一种鲜香叫羊肉炕馍,风味独特,营养丰富;
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有一种绵软可口叫卤面,两蒸两拌,繁工出美味;
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有一种焦黄叫锅贴,色泽黄焦,鲜美溢口;
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有一种香辣叫大盘鸡,鸡块爽滑麻辣,土豆软糯甘甜。
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有一种酱香叫涮牛肚,酱香浓郁,牛肚鲜嫩;
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有一种胶原蛋白叫麻辣羊蹄,再配个馒头,甚是满足;
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有一种牌面叫豫菜,精致考究,务实去华;
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有一种绵甜叫花生糕,酥酥脆脆,香甜宜人;
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有一种实在叫手擀面,一收一放,一推一回全是功夫;
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有一种朴素叫烩菜,看似简单却大有乾坤;
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有一种月亮叫烫面角,再配上醋和辣椒,美味至极;
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有一种爱好叫开封人爱喝汤,牛肉汤、丸子汤、胡辣汤、羊肉汤、驴肉汤……
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有一种吃不厌叫妈妈做的饭。
开封美食圈城市生活
编辑:美食菌
— 蝶恋传媒出品内容 —