小孩最喜欢的肉的做法,不用油炸好吃又健康!

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楼主 2021-10-11 12:25:22
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肉做成小小的丸子,一口一个,太好吃了!

吃货妹子带来的烤肉丸,用的是鸡肉,

你也可以换猪肉或牛肉,做法和材料都很简单,

肉丸只要烤一下,淋上酱就好了。

喜欢的赶紧做~




450g土鸡肉 / 半杯面包屑 / 1小杯葱花  / 1 个鸡蛋  / 1 茶匙姜末 / 1瓣大蒜(切末) / 2 茶匙香油 / 葱花 / 芝麻 


秘制照烧酱


1小杯红糖,2 汤匙海鲜酱,1 汤匙酱油,半汤匙香油,1瓣大蒜(切末),1小茶匙姜末。



1.烤盘放上锡纸,烤箱预热至 200˚C。




2.将肉丸所有食材放入碗中,用手或勺子拌匀。




3.滚成小肉丸,放烤箱里烤10 到 12 分钟。




4.照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟,不断搅拌,直到汤汁变浓。




5.将烤好的肉丸放碗里,再倒上照烧酱,撒上葱花和芝麻就OK了。



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