葱油饼这样做太诱人,外酥里嫩,学会都能开店了!

猪油渣并不算什么健康食品，含有大量脂肪，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量相当，热量也是极高，多吃会引起肥胖还能引起胆固醇升高，可咱又不是天天吃，偶尔吃一次解解馋，过过瘾也没什么大不了的。

用这些猪油渣做了几张葱油饼，说真的用猪油渣做葱油饼真是太好吃了，又香又脆，又松软，实在是诱人！

| 猪油渣葱油饼 |

By 寓言7656

用料

主料：面粉300克、猪油渣100克

辅料：食盐适量、香葱4棵

做法

1.面粉加入热水播撒

2.稍凉后揉成软面团备用。

3.馅料：猪油渣、香葱

4.香葱和猪油渣分别切末放入碗中，加入适量食盐拌匀

5.松弛好的面团在案板上揉匀

6.擀成薄薄的面皮，撒上拌好的馅料

7.从一头卷起

8.从中间均匀一切为二

9.取一份从中间卷起，全部卷好后松弛几分钟。

10.取一份擀成生饼丕

11.放入煎锅，中火煎烙

12.烙至两面金黄，饼身轻盈即熟。