最近在健身，不敢吃太油腻的东西，也因此超级想吃炸鸡?（是病！得治！），好在我们的特约美食设计师前阵子参加了下厨房上海分舵的活动，被安利了一个不需要油炸的炸鸡方子来送给大家，顿时觉得人生太美妙~~
你们谁要减肥的？！
谁怕长胖的？！
谁想吃炸鸡的？！
快把这个方子收了！
完全不输油炸的口感，不用满厨房油腻腻，墙推！
先给你们看下成品，不要怀疑，这真的不需要油炸！
八个鸡翅我只用了一勺橄榄油！就一勺！
方子激动人心到我都不愿意废话了
快看往下看↓↓↓
- 你需要 -
鸡翅…8个
原味玉米片…1小碗
海盐…2g
黑胡椒碎…1g
生抽…1汤勺
橄榄油…1汤勺
鸡蛋…1个
姜丝…若干
红辣椒…3个（不吃辣的不用放，爱吃就多放点儿~）
（玉米片就是早餐谷物，超市有卖，海盐可以用普通盐代替）
- 做法 -
1.将鸡翅洗净擦干，放入海盐、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、辣椒碎（不吃辣可不放）、姜丝，按摩鸡翅片刻，使味道渗入其中，腌2小时以上（时间越长越入味）；
2.米片碾碎
3.鸡蛋打散，将腌制好的鸡翅裹入蛋液中，再放入碾碎的玉米片中，蘸满表面
4.入185度预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可
5.挤上柠檬，蘸点甜辣酱就可以吃啦~其实不蘸也很好吃了！（不会拿起鸡翅一手油；也不用浪费一锅油了~）真的好喜欢这个方子！有机会你们一定要试试~
当然，这个方子可以广泛运用于其他食材上，比如
烤鱼排、烤猪排、烤鸡排。感兴趣的可以都试试~
烤其他食材的方法跟烤翅都一样，
还可以顺便在下层烤一些土豆西兰花，荤素要搭配好~
花15分钟烤了个鳕鱼柳，吃完去健身！感觉能瘦！
(๑‾ ꇴ ‾๑)
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