又是一年贴秋膘进行时，韩剧欧巴的炸鸡有没有吃到腻，突然开始想念魔都那一抹金黄酥脆了呢？柔嫩鲜香的大块猪排肉配以香浓秘制的独特蘸汁，不断散发的诱人香气，惹的人是口水连连 ...... 一口咬下去这实实在在的口感，让人不得不爱呢！
深夜打探铜川路 闻名遐迩炸猪排
【推荐店家】铜川路炸猪排
【美味区域】普陀区万镇路1270号
【人均】10元
【上榜理由】铜川路上除了吃海鲜，还能有壮观排队场景的，估计就是这闻名遐迩的炸猪排了。很多人都是冲着他们家的炸猪排来的，有骑助动车买四五盒打包带走的，更有人开着车来，买好坐在车里直接就吃起来了。
超大炸猪排 三人同吃份量足
【推荐店家】席永记苏州汤包馆
【美味区域】浦东新区蓝村路468号
【人均】15元
【上榜理由】这个猪排足足有25厘米乘以25厘米的面积，毫不夸张的说，比人脸还要大上一圈。虽然身材大，但是味道可不差，不油不腻的大猪排看着表皮金黄，吃起来外脆里嫩，咸淡正好。
超厚咬劲炸猪排 神秘酱料来调味
【推荐店家】名藏炸猪排
【美味区域】虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋07-05
【人均】75元
【上榜理由】这家日料主打炸猪排，猪排不仅厚，外层也跟上海炸猪排不同，显得非常松脆。猪排有些部分是像五花肉肥肥的口感，有些筋的又很有咬头，肉质非常不错。炸猪排全部采用里脊肉，只用背部的那两条，比常用的肋排肉更嫩滑。
炸猪排翻出新花样 人气小店上演“三重奏”
【推荐店家】阿华炸猪排
【美味区域】宝山区大华新沪路689号
【人均】8元
【上榜理由】小编隆重推荐的是带膘的猪排。带膘的猪排很难敲，熟练的师傅也需要花比普通猪排多几倍的时间才能敲好。带膘猪排咬一口，感觉汤汁满满又香气四溢，里面的肉松软而不油腻。外脆里嫩，再浇上辣酱油，味道恰到好处。
超大猪排比脸大 一天卖出三百块
【推荐店家】人来人往渡边餐厅
【美味区域】虹口区临平北路55号渡边国际商务楼东侧附楼地下
【人均】19元
【上榜理由】外脆里嫰的猪排汁水很多，如果是男生的话，一块猪排能吃到饱，而女生的话，则要两个人分着吃才能吃完。 猪排新鲜又好吃，所以好多在附近上班的白领都会来店里买猪排，然后带到单位当午饭吃。
新油老油“巧眼辨” 七元的猪排“阿姨爱”
【推荐店家】猪排哥炸猪排
【美味区域】长宁区北渔路105号地铁2号线北新泾3号出口
【人均】12元
【上榜理由】用油很干净，这是阿姨们青睐猪排哥的原因。他们家的猪排七元一块，生买的话买十送一，当然除了外卖，你也可以端进店里立即品尝。还有荠菜肉馅的油煎馄饨、烂糊肉丝包的手工春卷，经典搭配的罗宋汤可以选择。
古色古香老字号 上海小吃风味足
【推荐店家】鸿瑞兴大酒店
【美味区域】普陀区梅岭南路399号
【人均】35元
【上榜理由】大排都是从定点散养生猪身上取材，每块都在二两左右。面拖大排是店里的一大招牌，配上面条吃得饱又吃得好。
炸猪排和烤肉串 肉食主义最爱线路
【推荐店家】大南面饭馆
【美味区域】虹口区北海宁路64号102室
【人均】15元
【上榜理由】每桌必点的就是这块炸猪排，外脆里嫩的猪排只要稍稍浇上点辣酱油，那滋味瞬间就上心头有没有？小店做炸猪排已经十几年了，只做午市和晚市，每天经营4个小时，平均每小时可以卖出50块，这算下来一分多钟就卖一块，俨然就是虹口人引以为傲的美味呢。
