肉做成小小的丸子,一口一个,太好吃了!今天小编带来的烤肉丸,用的是鸡肉,也可以换猪肉或牛肉,做法和材料都很简单,肉丸只要烤一下,淋上酱就好了。喜欢的赶紧做~
准备食材
肉丸:
450g土鸡肉、半杯面包屑、1小杯葱花 、1个鸡蛋、1茶匙姜末、1瓣大蒜(切末)、2茶匙香油
装饰:
葱花、芝麻、照烧酱、1小杯红糖,2汤匙海鲜酱,1汤匙酱油,半汤匙香油,1瓣大蒜(切末),1小茶匙姜末
具体步骤:
2将肉丸所有食材放入碗中,用手或勺子拌匀。
3滚成小肉丸,放烤箱里烤10 到 12 分钟。
4照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟,不断搅拌,直到汤汁变浓。
5将烤好的肉丸放碗里,再倒上照烧酱,撒上葱花和芝麻就OK了。
喜欢的友友赶紧试看看吧~