临沭县郑山街道中心幼儿园开展幼儿自制葱油饼生活操作课活动
饮食是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，为了培养幼儿良好的饮食习惯，激发幼儿热爱食物的情感，郑山街道中心幼儿园开展幼儿自制葱油饼生活操作课活动。
11月23日，郑山街道中心幼儿园大一班的孩子“全副武装”来到餐厅，和老师一起制作葱油饼。首先孩子们在厨师师傅的带领下认识了厨房里的各种食材和工具，听师傅简单介绍各种食材的制作方法和营养价值。在食物制作间师傅又仔细讲解葱油饼的制作过程。在师傅的指导下，幼儿们有模有样的开始制作葱油饼。整个过程，幼儿都满怀着新奇，个个兴趣盎然。每个孩子的小手都非常的灵巧，在老师的指导下，都成功的做出了葱油饼。本次活动不仅让幼儿们认识了各种材料和工具的使用方法，了解了各种食材的烹饪方法，掌握了一些生活中简单的知识和技能，还锻炼了孩子们动手的能力，培养了他们珍惜粮食的品质。
最后，幼儿吃到了自己亲手做的葱油饼，一张张小脸上洋溢着成功的喜悦。在玩乐中学习，让他们很有成就感和自豪感。通过生活操作课，让幼儿体会到了厨师们的辛勤劳作，学会了感恩和珍惜食物。（钱程程）
