难忘的学校食堂(一)

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楼主 2020-09-15 15:59:16
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在大学吃了四年食堂,快要毕业了,却发现依然有很多菜品还没来得及尝试。自两年前品尝了美国大学食堂后,发现自己坐拥农园、勺园、艺园、佟园、学一、学五、燕南食堂……简直是身在福中不知福。不比不知道,一比才发现自己学校食堂的饭菜竟然这么好吃!

 

为了给以后吃不到这些饭菜的自己和其他想念学校食堂的同学留个念想,一年多来,小编在吃饭的时候给这些食物留下了照片~

 

先说说最常去的勺园吧~

勺园二层香锅是几乎是每周必吃的食物,以前总觉得相比农园和燕南的香锅,勺园香锅油盐放得较少,更加健康(至少可以这么安慰自己),不过最近勺园香锅越做越咸了。为了减轻香锅的油腻,配上一碗江浙风味的银耳红枣汤,美容解毒,也是很符合90后抱着保温杯的养生一族了。


另一个比较受欢迎的,是西北风味的大盘鸡面记得大一期末跟室友连吃了五六天的大盘鸡面,竟然没有吃腻。美中不足的是,面里几乎没有绿菜,因此需要配上旁边窗口的西兰花,使午餐的营养更均衡。

勺园一层基本都是家常菜,比较著名的是宫保鸡丁,其他食堂的宫保鸡丁,感觉都不如勺园一层做得精致入味,而且每次去排队时听到最多的也是来半份鸡丁。看来大家对勺一的宫保鸡丁还是非常认可的。

勺园西餐厅(勺园食堂南侧),是校内少有的能用现金和银行卡支付的餐厅(其他食堂一般都只接受校园卡或太阳卡)。菜品的味道虽然跟校外的各种西餐相比还有待提高,不过总体来说比较实惠,而且环境安静优美。



再来看看学五食堂^-^

学校里最著名的美食之一就是便宜又实惠的“康博思鸡腿饭”了,在小编刚入校的时候,鸡腿饭还在【康博思快餐】,后来为了修建综合餐饮大楼,康博思快餐被拆,鸡腿饭搬到了学五。


鸡腿饭中配有圆白菜和甜酸酱解腻,鸡腿外酥里嫩,正常饭量的同学一份就可以吃饱,与鸡排饭相比更加实惠(左上为鸡腿饭,7元;右下为爆浆鸡排饭,14元)。爆浆鸡排饭也很解馋,一口下去,除了酥香的鸡肉,还有流淌醇厚的芝士奶油,不过吃多了就觉得有点腻。


学五的桂林米粉也很好吃,同学推荐较多的是牛肉米粉,微辣,天冷的时候吃一碗会有一种暖暖的感觉。桂林米粉窗口是从【家园】食堂搬过来的,与康博思快餐一样,在两年前逐渐淡出人们的视线。

还有就是面食窗口的西红柿牛腩面,非常结实的一碗,大块的牛肉加上浓厚的西红柿汤,非常经典的搭配。这个窗口也是由之前康博思快餐旁边的【面食部】转移过来。


学五还有很多其他快餐,比如这个酸菜鸭煲饭(名字可能不准确,不过确实是酸菜和鸭肉的组合),虽然口味一般,不过凉血的鸭肉和开胃的酸菜搭配,夏天偶尔吃一顿还是不错的。

还有一个西式窗口,有汉堡、薯条、意面等,最近新出了披萨(9寸48元),现烤现吃。上图是金枪鱼披萨奶油蘑菇汤(6元/碗),披萨配料充足,如果要是旁边搭配一些番茄酱或辣椒酱就更好了。奶油蘑菇汤是厨师长推荐,用同学的话形容就是“非常惊艳”!想不到学校食堂能把奶油蘑菇汤做得如此香浓,而且性价比很高。



早餐不可不尝的松林包子

松林快餐主打包子,青菜包、三丁包、鲜肉包、烧麦,还有煎蛋、紫米粥、皮蛋瘦肉粥等。早在入学之初就看到学长在微信群里推荐松林的早餐,确实美味。每到早上8、9点钟,松林快餐门口就会排起长长的队伍。若想吃松林的早餐,要么留出充裕的排队时间,要么就得早起。



离宿舍区很近的学一食堂

学一食堂的早餐种类很多,既有中式的糖花卷、馒头、冬菜包、豆沙包,也有西式的面包和蛋糕,还有油饼、鸡蛋;豆浆、豆腐脑南瓜小米粥、酸奶、牛奶;还有豆芽、圆白菜……如果不买面包和蛋糕,一般1-2元就可以解决一顿早餐,运气好的话还能遇到一枚双黄蛋!

这是学一新出的冷面排队的人……一碗冷面基本具备了该有的食材,凉却不冰,配上泡菜的酸爽和新鲜的苹果黄瓜,还有分量十足的牛肉,炎炎夏日解馋又解暑。虽然票圈一些同学认为不够正宗,不过小编觉得对学校食堂不能要求太高,能有这么多种类就已经很不容易了,更何况价格还是外面餐厅的几分之一。



全校最拥挤的农园(or燕南?)

 农园食堂由于其地理位置靠近教学楼以及菜品种类丰富,到中午12点和晚上5、6点钟的时候都是爆满状态,常常挤得走不动,座位就更不要想了。常年排队的窗口是沙县小吃,绿豆汤和红豆汤(图二右侧)都非常好喝。沙县小吃右边窗口的鱼翅糕(图一右上,趁热吃)、奶黄包芙蓉包(图二左侧)都精致美味,适宜当作饭后甜点。另外,农园的养生汤也很鲜美,有西红柿牛腩汤(图一中上)、鲜笋老鸭汤萝卜羊排汤……据同学说到学校第一个学期小肚子就被喝出来了>_<



差点忘了艺园~

小编去的最少的食堂就是艺园了,在学校四年,去艺园食堂的次数用一只手就能数过来。不过感谢校庆美食节,能让小编有机会品尝重庆大学的鸡丝凉面(现在还有哟~)。凉面口感丰富,麻辣鲜香,一起吃面的同学舌头据说被麻得没有知觉,不过小编觉得还好,可能因人而异。强烈推荐喜欢凉面的同学去品尝~


先写到这里吧,欢迎大家继续推荐学校食堂的美食,可以抓紧时间在毕业前再去尝试一下!




后记:今年校庆,毕业30年的校友们返校回忆当年的大学食堂。虽然学一食堂现在被认为口味较差,可校友们却依然觉得饭菜比30年前好吃许多。跟老一辈校友相比,我们现在能够不出校门就吃到种类丰富又美味的菜肴,还是非常幸福的。



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